为进一步加快全县农村经济发展步伐，促进农民持续增收，沾化县委、县政府以“沾发〔2009〕4号”文件印发了《关于大力发展三大特色产业的意见》，阐述了大力发展冬枣产业、畜牧业、水产业三大特色产业的重要意义，明确了目标要求和发展重点。
畜牧业方面，积极实施畜牧产业标准化建设工程。《意见》指出，畜牧产业标准化建设工程是一项长期工程，也是社会系统工程。根据沾化畜牧业生产现状和发展趋势，主要做到“七加强、七转变”。
　　一是加强规模化标准化养殖场区建设，转变畜牧业生产方式。在不断壮大现有养殖场区规模的基础上，加快规模养殖场和养殖小区发展速度，突出发展以优质小型肉鸡和樱桃谷鸭为主的肉禽业、以自然养猪法为主的生猪业、以改良肉牛和渤海黑牛为主的肉牛业、以洼地绵羊和鲁北白山羊为主的肉羊业，积极发展奶业，稳妥发展特种养殖业。各乡镇要因地制宜，突出特色，搞好区域化布局，优化资源配置，积极开展一乡一业、一村一品生产基地创建活动，集中建设有规模、有标准、有特色的优势畜禽产品产业带。按照“优势产品区域化、畜禽产品优质化、基地建设标准化”的原则，突出区域特色，加强对新建场区的规划把关和对原有场区改造提升的认定达标，依托标准化规模养殖，加快基地建设步伐。大力实施100万只肉鸡、100万只肉鸭养殖“绿色双百工程”，在各乡镇建立标准示范场，扩大辐射面，带动周围群众发展肉禽业。积极推进专业化乡镇建设，因地制宜，科学引导，年内发展肉禽、生猪、肉羊专业乡镇各1个。依靠龙头企业带动，建设稳固的大型畜产品生产、加工、供应基地，形成专业化、优质化、标准化和规模化的畜牧产业带和高效畜牧业开发体系。
　　二是加强标准化体系建设，转变畜产品安全监管方式。积极实施标准化生产，建立完善畜产品质量标准体系和监测检验体系，全面推行无公害畜产品生产，实行从产地环境、投入品管理、饲养过程、市场销售的全程监管，把畜牧业生产的产前、产中、产后全过程纳入标准化生产和标准化管理的轨道。围绕龙头企业重点建设标准化畜禽商品生产基地，鼓励和支持企业进行无公害畜产品产地认定和产品认证，努力增加名特优新畜产品，实现品种结构多样化。积极开展“三安”技术试点，不断提高畜产品质量安全水平和竞争力。
　　三是加强龙头企业建设，转变畜牧业发展方式。用工业化理念谋划发展畜牧业，加快推进华渤农牧和华安品牌认证，力促雅士享肉业食品项目尽快投产达产，年内力争引进1家生猪屠宰加工企业，填补我县无生猪加工企业的空白。各乡镇要加大招商引资力度，吸引更多的资金、技术和人才，建设龙头企业，尽快建成一批创新能力、竞争能力和带动能力强的规模企业，提高企业竞争力。支持企业通过兼并、联合等方式，突破所有制界限、区域界限、部门行业界限，把企业做大做强，提高企业竞争力。鼓励龙头企业根据市场需求和自身加工销售能力，通过定向投入、定向服务、定向收购等形式，与基地、农户建立稳定的购销关系和合理的利益联结机制，互惠互利，实现“双赢”，保障产业化经营健康发展。
　　四是加强生态畜牧业建设，转变畜牧业资源利用方式。一是积极倡导作物秸秆综合开发利用，积极争取国家扩大内需项目资金，创建秸秆养牛示范县，大力推广秸秆养畜综合配套技术，力争3年内饲用秸秆处理利用率达到80%以上。二是尽快开展基本草原划定工作，积极推进基本草原保护制度，加强对基本草原的监督管理、保护和建设，改善草原生态环境，实现草原资源的永续利用和可持续发展。三是以减量化、无害化、资源化为目标，狠抓畜禽养殖污染的综合治理，坚持过程控制和末端治理相结合，积极推广“畜禽—沼气—农作物”等能源生态农业模式，发展现代循环农业产业化。四是大力推广普及自然养猪法，年内新增或改扩建自然养猪场38家。
　　五是加强良种推广和科技培训，转变畜牧业增长方式。加快畜禽良种繁育体系建设，进一步扩大山东滨州洼地绵羊繁育基地规模，存栏能力达到5万只，建立核心原种群、良种繁育群、生产群三级育种体系，健全洼地绵羊良种繁育体系；在普及肉牛冷配改良的基础上，全面推广生猪改良技术，建设猪人工授精站点10处，加快商品猪生产；依托亦海特种野猪繁育场，建立野猪良种繁育体系，推广杂交改良技术，提高生猪养殖效益。加强种畜禽生产经营管理，实行种畜禽经营许可证制度，建立良种饲养登记制度，切实维护种畜禽生产经营者的合法权益，促进产业健康有序发展。广泛开展畜牧科技、生产技能、创新技能培训，用现代科学技术改造畜牧业，提高科学化水平。年内对养殖大户和规模养殖场区技术人员轮训1次，对村级动物防疫员轮训2次，普及标准化饲养管理技术和疫病防控技术。
　　六是加强畜牧专业合作组织建设，转变畜牧业组织方式。围绕优势产业、特色产品，在肉禽、生猪、牛羊养殖等领域注册成立5个以上畜牧专业合作社。引导和鼓励农民专业合作经济组织与龙头企业对接，积极发展“龙头企业+专业合作+农户”的产业化模式。积极支持农村基层干部、畜牧技术人员、专业户领办或参与农民专业合作经济组织，为农民解决技术、信息、流通等方面的问题。规范组织章程，强化行业自律，健全内部管理协调机制，促进农民专业合作经济组织的健康发展。 
　　七是加强重大动物疫病防控，转变常规应对方式。及时掌握、科学分析国内外重大动物疫病防控形势，积极主动地应对可能暴发、流行的动物疫情，努力降低重大动物疫病风险。要认真落实动物防疫责任制，不断完善动物卫生组织体系和重大动物疫病防控长效机制，努力做好免疫、检疫、监督、监测、预警、疫情报告和应急处理等工作，把动物防疫、检疫监督体系建设提升到一个新高度。（宋德智）