一、生猪价格小幅上扬

　　第43周（10月25日-10月31日），本周山东省部分地区可出栏肥猪减少，生猪市场保持小幅上涨的态势，仔猪市场交易依然平淡，价格走低。据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测，本周活猪价格为12.37元/公斤，环比上涨0.81%，同比上涨15.50%；本周猪肉价格为20.47元/公斤，环比下降1.02%，同比上涨17.37%。

　　据农业部畜牧业司统计监测，第42周，全国生猪平均价格环比上涨0.7%，活猪价格上涨省份23个，下降省份5个，持平省份2个。本周我省生猪平均价格继续上涨，这是节日过后我省生猪价格连续四周上涨，上涨幅度达3.68%，本周猪粮比价为6.3：1。从本周信息点上报价格来看，宁阳报价最低，为11.80元/公斤，低于12.00元/公斤，招远报价最高，为12.80元/公斤，其次是青州，报价为12.70元/公斤，章丘、桓台、广饶、蓬莱、无棣报价为12.60元/公斤。

　　受近期农产品涨价的影响，生猪养殖成本攀高，生猪价格上涨势头明显；另外，受广州亚运会的影响，屠宰加工企业收购量和肉类需求量增加，我国南方生猪市场供应略显紧张，我省向广州调运的生猪数量增加，这也对我省生猪价格起到带动作用；第三，疾病的影响也不容忽视，由于母猪繁殖综合症的影响，使母猪生产性能下降，仔猪繁殖率和成活率降低。随着天气的逐渐转冷，笔者建议广大养殖场（户），要做好防寒保暖工作，加强饲养管理，做好疫病的防治工作。

　　第43周（10月25日-10月31日），据全省25个集贸市场价格信息点统计数字显示，本周仔猪价格为13.79元/公斤，环比下降0.58%，比去年同期上涨7.57%。近期养殖成本逐渐走高，天气转冷，生猪发病率增高，仔猪市场交易依然不旺。

二、毛鸡价格逆势上涨

　　第43周（10月25日-10月31日），本周山东省肉鸡市场走势向好，行情逆势上涨，据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测，活鸡和西装鸡价格分别为8.81元/公斤和12.86元/公斤，同比分别上涨16.23%和17.12%，环比分别上涨3.40%和0.39%。

　　受近期农产品涨价的影响，本周我省毛鸡和鸡产品价格上涨势头明显。从本周毛鸡出栏价格来看，各地均有不同程度上涨。有专家分析，此次毛鸡及鸡产品价格的逆市上涨主要与即将到来的亚运会有关系，今年国内不少省份遭受灾害，对当地畜牧业造成一定影响，我省及周边主产区肉鸡产品外调量一直居高不下，强大的消费体系支撑我省肉鸡市场一路坚挺。

　　肉雏鸡价格维持小幅下跌，据山东省畜牧兽医信息中心监测，本周我省肉雏鸡平均价格为2.47元/只，同比上涨81.62%，环比上涨2.49%。近期各地毛鸡价格继续上涨，养殖户补栏热情逐渐高涨，预计近期我省肉雏鸡价格仍将维持高位运行。

三、鸡蛋价格止跌上涨

　　第43周（10月25日-10月31日），据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测，本周我省鸡蛋平均价格为7.67元/公斤，同比上涨22.92%，环比上涨2.27%。

　　与肉鸡市场情况相似，本周我省蛋鸡市场同样出现了止跌上涨的走势，进入2010年以来，饲料粮价格一路攀升，豆粕等价格目前仍在继续上涨中，目前蛋鸡配合饲料价格为2.46元/公斤，同比上涨5.13%，与去年相比养殖成本明显增加。

　　从各地农贸市场及超市了解到，大部分地区鸡蛋零售价格仍在8.00元/公斤以上，价格与“双节”之前相比差别不大，随着亚运会的到来，我省鸡蛋的外调数量仍将维持高位，鸡蛋价格也将继续坚挺。另外，进入冬季后，天气寒冷对蛋鸡的产蛋率也将产生部分影响，预计，今年鸡蛋价格总体水平将高于往年，今后一段时间内价格将继续高位平稳。

四、牛奶价格与上周持平

　　第43周（10月25日-10月31日），我省去骨牛肉和带骨羊肉价格分别为33.42元和37.66元，牛肉价格环比下降0.62%，同比上涨5.43%；羊肉价格环比上涨0.56%，同比上涨10.57%。秋冬季节是牛羊肉消费的旺季，消费需求拉动牛羊肉价格走高，预测近期牛羊肉应该在高价位运行。

　　本周我省牛奶价格为3.00元，与上周价格持平，同比上涨18.58%。当前我省生奶收购价格一涨再涨，最高已经突破4.00元/公斤。推动奶价走高的主要原因就是供需矛盾，供不应求是当前牛奶生产的主要现状。目前奶牛养殖业正面临四大转变：一是奶牛养殖规模化已成气候，如何提高规模化奶牛的养殖水平，提高经济效益，是规模化牧场面临的重要问题；二是饲料、人工生产等的成本不断上涨，使众多牧场盈利能力面临巨大的压力；三是乳品消费安全关注度更高，对奶牛养殖和牛奶加工提出了更高的要求；四是规模牧场奶牛粪污处理压力加大，环保问题日渐突出，环保处理的成本上升影响着奶牛养殖业的生存和发展。为此要顺利推进奶牛养殖转型，实现产业升级，牧场经营者必须要向奶要效益、向肉要效益、向管理要效益，在高成本下完善牧场经营管理措施。

五、饲料价格整体小幅上涨

　　第43周（10月25日-10月31日），我省玉米价格为1.96元，环比上涨0.51%，同比上涨12.64%；我省豆粕3.62元，环比上涨1.69%，同比下降1.36%；小麦麸1.40元，与上周价格持平，同比下降4.76%；进口鱼粉12.19元，环比上涨0.33%，同比上涨46.16%；育肥猪配合饲料价格为2.58元，环比上涨0.78%，同比上涨6.17%，肉鸡配合料价格为2.83元，环比上涨0.35%，同比上涨5.20%，蛋鸡配合饲料价格为2.46元，环比上涨0.41%，同比上涨5.13%。