中央电视台播出《“健美猪”真相》专题报道后，市畜牧局迅速行动，在认真总结近几年“瘦肉精”监管工作的基础上，进一步研究制定措施，并立即组织开展畜禽“瘦肉精”专项治理整顿行动。一是加强组织领导，落实监管责任。于3月17日下发了《关于切实加强畜禽“瘦肉精”监管工作的紧急通知》，对畜禽“瘦肉精”治理整顿工作进行了全面部署，成立了以局长为组长的领导小组，全面加强对专项治理整顿工作的组织领导。同时，要求各县市区也立即成立相应的领导机构，主要领导靠前指挥，把专项治理整顿作为当前工作的重中之重，在进一步强化生猪“瘦肉精”监管的同时，坚决防止“瘦肉精”向肉牛、肉羊养殖扩散；严格落实“瘦肉精”属地监管责任，明确监管职责，将饲料、兽药及畜禽养殖、收购、运输、检疫、屠宰等每个环节监管责任细化分解，落实到人，确保工作到位、人员到位、措施到位、经费到位，实施全覆盖、无缝隙监管，坚决防止“瘦肉精”畜禽产品流入市场。二是加强隐患排查，强化监测抽检。要求各县市区认真查找监管薄弱环节，堵塞漏洞，严密防范。建立最严格的产地准出和销区准入制度，强化畜禽出栏和屠宰环节监管，利用“瘦肉精”快速检测手段，实行“瘦肉精”检验和畜禽检疫同步。对“瘦肉精”检验不合格的，不得出具动物检疫合格证明。对筛查出的疑似阳性样品，要立即查封、扣押相关生猪及其产品，等复检确认后，严格依法进行处理。同时，要求各县市区积极争取同级财政经费，加大“瘦肉精”检测投入，完善检测手段，突出重点地区排查监测，扩大“瘦肉精”监测覆盖面和抽检频率，确保出栏畜禽质量安全。三是依法严厉打击，严格责任追究。要求各县市区畜牧兽医部门与食品药品监督管理、公安、工商、商务等有关部门密切配合，协同行动，以生猪养殖和贩运环节为突破口，深入调查非法销售和使用“瘦肉精”违法行为，追根溯源，彻底查清源头，铲除销售网络，严惩违法分子。同时，立即组成专门力量，认真展开自查。发现问题的，实行最严格的责任追究制和问责制，对监管工作中存在失职、渎职行为的相关责任人员进行严肃处理，坚决杜绝责任不清、追究不严的问题，坚决纠正有法不依、执法不严、以罚代管、以罚代刑的现象。四是加强宣传教育，落实企业责任。坚持生产经营者是产品质量安全第一责任人的原则，将落实生产经营者责任贯穿于日常监管工作。通过印发明白纸、签定承诺书、责任状等多种途径，加强对畜牧业从业人员法律法规和畜产品质量安全知识的宣传教育，正确引导生产经营行为，提高从业人员素质，强化生产经营者质量安全主体责任意识，推动其依法从业、诚信自律。五是加强信息监测，保护产业发展。要求各县市区畜牧兽医部门安排专门人员，加强对畜产品市场运行、价格信息以及质量安全状况的信息监测和信息报送工作。加强信息管理，规范信息发布渠道，避免不实信息扩散流传，防止个别媒体恶意炒作，扰乱正常市场秩序。抓好应急处置，一旦发现问题，要第一时间做出反应、第一时间上报情况、第一时间采取措施，快速反应，依法处置，努力将问题消灭在萌芽状态，最大限度地降低负面影响，保障畜牧业持续健康发展。

　　同时，市畜牧局组成了五个督导组，从下周一开始，对各县市区“瘦肉精”专项治理整顿工作情况进行督导检查；近期还将针对生猪、牛、羊养殖重点地区和大型养殖场区、屠宰场开展“瘦肉精”等违禁添加物监测。

　　（撰稿人：原文刚）