2011-06-08 09:40:23 | 来源:山东畜牧 | 浏览次数: | 字体:[ 大 中 小 ] |
(通讯员 尹训刚) 走进夏津县北城街道杨堤村村南的一片林地,就会发现用纱网做成的隔墙内成群的土鸡在林下自由觅食,掩藏在树下和草丛中一窝窝鸡蛋让人眼馋,站在林中,可以领略自然之趣、感受田园之静,使人神清气爽、心旷神怡,让人怀疑重新回归到久违的田园牧歌式生活。然而,这里不是“世外桃源”,而是该村农民王学平与县畜牧兽医局共同探索和实践的林下生态养殖新模式。
“去年在县畜牧局技术人员的指导下,我利用自家这片林地建起这个养鸡场,引进1000只“笨鸡”饲养,现在都已经开产了,每天能捡800多个蛋,质量和价格比普通鸡蛋好多了,每斤能卖14块钱,而且很好卖。下一步我打算扩大生产规模,争取通过国家无公害农产品认证……”场主王学平高兴地告诉我们。
与集约化养鸡不同,林下养鸡采用自然放养方式,对养殖设备要求不高,大大降低了成本投入。而且远离交通干线和村庄,具备天然屏障,有优越的自然生态条件,鸡在林下主要采食野草、蚱蜢、蚯蚓等天然活性饵料,配上玉米、稻谷、糠麸等农家杂粮,加之鸡活动范围大,空气新鲜,环境安静,养殖密度小,增强了机体免疫力,大大减少染病几率,养殖过程中不用投放任何药物,在这种条件下生产的鸡蛋具有安全、卫生、营养、口感好等特点和较高的营养价值,是名副其实的绿色健康食品。通过这种尊重自然规律的生产模式,土鸡蛋这种全生态的产品,很受消费者欢迎,市场潜力巨大。
今年以来,夏津县畜牧兽医局积极转变畜牧业发展方式,适应市场需求、优化养殖结构,鼓励农民利用果园、林地建立规模化生态养鸡场,将鸡散养于果树、苗圃、树林等自然生态环境中,走节约型、健康型、生态型畜牧养殖业之路。全县畜牧系统加强了对林下养鸡技术的服务指导,重点就养鸡免疫程序的操作技能、林下养殖的饲养管理以及鸡的疫病防治、圈舍消毒等知识进行深入有效的培训,努力提高养殖户饲养管理水平。下一步,该县畜牧兽医局将按照“长远规划、梯次推进、市场运作、主动服务”的工作思路,通过政策、市场、项目引导,打造特色土鸡养殖业,抓好品牌培育工作,在组织规范化养殖的前提下,搞好林下养鸡产地认证、产品认证和高标准注册等工作。同时,着力构建销售网络,努力把“林下生态养鸡”这块蛋糕做大做强,真正使“林下生态养鸡”成为农民群众增收新亮点。