高密市实行“五统一”标准化肉鸡饲养模式，确保了鸡源安全、健康，成为安全养殖的风向标。

　　五统一分别是：统一鸡苗，鸡苗统一从行业内龙头公司购进，从源头保证了鸡苗的健康，为今后鸡苗生长提供保障；统一防疫，实行系统的防疫，保证幼鸡的存活率和抗病力，有效预防流行疾病的发生；统一兽药，与获得国家农业部GMP认证资格的厂家签订供货协议，统一购入兽药，保证药品的质量和药效；统一饲料，饲料集中从获得农业部、省畜牧局认证的公司购进，从源头上杜绝违禁添加剂掺用，并保障鸡只对更换饲料的适应性；统一宰杀，宰杀过程中，随时对各个关键控制点进行检测，确保产品安全，让消费者能够吃上放心、安全、健康、营养的肉鸡产品。

　　“五统一”模式的应用，使高密市的山东凯加食品股份有限公司、山东南洋食品有限公司，先后获得了ISO9001国际质量体系认证、HACCP（危害分析的临界控制点）认证、ISO22000食品安全管理体系认证和国家检验检疫局的出口认证，产品销往国内20多个省、自治区，成为国内“肯德基”、“麦当劳”的直供厂家，其产品还出口日本、韩国、欧美等十几个国家。同时，高密市禽产品在国内市场上所占份额也明显提高。

　　（薛莲 崔家皓）