郑惠丽：现场来的有很多非常知名的种猪企业，而且有一些猪场在育种上做得非常好。现在请广垦沃而多黄总跟我们分享一下母性的保持是怎么做的。

    黄如渠：我先自我介绍一下。各位山东的朋友、广东的朋友，我是来自美国沃而多跟广东农垦合资的原种猪场广垦沃而多。刚才谭总说到的做美系、做终端父本，育种上我们是深有体会，我们就秉承了美系。如果大家对美国的种猪企业有了解的话，应该知道美国沃而多在整个世界的养猪特别是杜洛克的地位和成就，我们就是把美国的育种理念跟技术全部搬到中国来。刚刚谭总说做杜洛克的终端父本，我们是以生产性能为方向，大白、长白做母本，我们的选育就有侧重。杜洛克通过全型测定后，就选育父系指数高的，父系指数里面有很多跟生产性能有关的，特别是饲养到4个半到5个月龄100公斤左右，包括公母所有的后代都要饲养到这么大，我们卖猪的习惯跟国内是不一样的，所以我们也要承担很大饲养的成本。通过这样做的一个好处是，将全型的后代理念能够把最优秀的选育出来，这是在美国育种普遍的做法。在中国，我相信没有几个这样做。上次也有很多专家老师到我们那里做全型测定，也给予了很大的肯定，很多都做不到这样。我们通过这样的选育后，今年选到100公斤的日龄最优秀的下降到128天。我说出来可能很多都不太相信。

    谭江：我想请教一下你们在母系猪这方面如何选育适合中国市场的？你们这方面有什么特色？

    黄如渠：杜洛克我们主要做终端父本，杜洛克的母猪一样做全型测定，一样选父系指数比较高的，杜洛克母猪也是以父系指数排名选择。最起码的指数超过100以上的，包括杜洛克母猪。谭总说到母系，我们是大白和长白。大白、长白里面测定的指标当然也兼顾到生长性能，繁殖性能有一个出场的头数和日龄断奶的窝重，这两个是比较关键的指标。我们会测定很多方面的指标，但是最后我们用美国的育种软件选育。在大白长白选育繁殖性能这一块，通过取它的母性指数，以母性指数为排名取优秀的部分。但是这里有一个前提，我们一年的后代大约2万头，这2万头所有的都要测定，相当于大浪淘沙，在里面把最优秀的选出来。在美国原来的产仔数都是偏低的的，2005年之前在美国，大白长白的产仔数大概在10头到10.5头，我们可以选到在12头，已经逐步向着丹系的产仔数努力。美国农业部公布的去年的数据，大白长白已经达到了12头，大白还略高于长白，达到12.2头。美系猪可能生长速度快，但是产仔数、繁殖性能比较差，但是在最近两年，我们也是把大白长白逐步地把繁殖性能提高上来了，这都得益于我们做全型测定的选育。

    谭江：你们是沃而多，母系大白、母系长白杂交父母代的过程中，国内一般是以长大为主体，包括大家强调的杜长大。你们在整个选育过程中，长大和大长猪有没有做过产能和遗传评估的比对？

    黄如渠：我们有很多的二元，去年之前我们做了很多这个试验，但是差别不大。用大白公来配长白母或者长白公配大白母，差别不是很大。

    谭江：它的淘汰率谁更高一些？

    黄如渠：差别不大。我们已经做了两年，我们现在有15000头的二元母猪，这个问题也是我们一直在关注的。按照我们做的两年的比对，差别不大，可能还是在现场管理上的差别。有一些场是大长好一点，有一些场是长大好一点，最后评估出来差别不大。

　　周开锋：大家都认为大白猪是主打的品种，在长白猪这一块，怎么样用好长白猪？

    黄如渠：美国的沃而多，长白不是它的优势，这是可以公开说的。经过这几年，我们也是一直想提高长白的产仔数，但很遗憾，我连续几年的生长统计出来都是略低于大白。在我们以往的想法，长白的产仔数和性能应该优于大白，但是我们统计了几年的数据还是没有高过大白，包括今年第一季度的数据出来，也没有高过大白。