在2015第六届广州种猪拍卖会上，笔者与最近当选湖南省养猪协会会长的刘艳书总经理针对养猪行业所面临的“新常态”进行了探讨。作为一位在养猪行业“摸爬滚打”多年的资深养猪行业人士，刘艳书总经理对于当下养猪行业所面临的机遇和挑战有着深刻的认识，并分别从育种、健康、市场以及食品安全这四个方面进行了细致的解答。
　　Q1 天心种业在育种方面历史悠久，可谓是见证了中国育种事业的发展，步入新时代之后，育种企业也面临着新的挑战，从市场角度看，当下行业内同质化严重，请问该如何突破这一瓶颈？
　　刘艳书：面临行业内同质化严重的情况，天心的策略是专注矛盾的焦点，也就是抓住猪健康的持续性。首先在育种方面，天心始终把健康放到第一位，不仅要保证输送给合作伙伴的猪是健康的，还要帮助合作伙伴把健康养殖持续下去；其次在选育工作中，天心非常重视每头母猪年提供的产肉量，把生产性能作为选育的重要指标；在天心的长期投入上，天心非常注重育种方面的人才在发展中所起到的关键作用，为人才搭建一个平台，让专业人才在企业中可以实现自身的价值。
　　Q2 养猪要高效能，很大的原因都在于种源，如今很多猪场仍然面临着引种带来的尴尬，就是健康问题，作为上游企业，您认为育种企业承担哪些责任？
　　刘艳书：育种企业一定要承担起自身传递健康的责任，这样才能促进行业的发展。首先在产品环节，天心一直是鼓励、帮助客户做血检，通过检测监控种猪的健康情况；其次，除了保证产品的健康之外，还要向客户传递健康的方法，包括健康的理念、合理的营养以及良好的管理；最后，在服务环节采用全程一对一的保姆式服务，为客户提供健康养殖的配套服务，保证用最健康的方法养最健康的猪。
　　Q3：当前，不可否认的是行业整体进入微利时代，很多养猪人在这一时期都比较迷茫，您认为这一时期养猪人应该把注意力放在哪？
　　刘艳书：可以说当前养猪行业也进入了新常态，环保压力、国际市场的竞争压力以及产业结构调整的压力都非常大。在这一时期养猪人应该找准发展的路子，奉行“转、升、新、合”的四字方针。“转”指的是转变观念、转变结构、转变生产方式，向着现代化、规模化、可循环模式转变；“升”是指进行饲喂自动化、环控智能化、管理信息化、产品高端化这四个方面的转型升级。其中值得注意的就是要创建环境友好型的模式，对于猪粪要采取减排和开发再利用的原则；“新”就是要创新盈利模式、创新技术和工艺、创新管理，把行业外的一些先进理念也引入到行业内，促进行业的转型发展。“合”就是要充分合作，通过合作的形式争取企业自身的话语权，同时提高企业抗风险的能力。当前行业内很多企业在向着产业链的方向进军，但是我更主张通过企业之间的合作延伸产业链。
　　Q4：食品安全作是一个时代使命，您认为养殖产业链应该如何为食品安全做出努力？
　　刘艳书：在担任湖南省养猪协会会长之后，我就和业内同仁一起倡导成立了湖南省养猪协会的公约，以“公约”的形式作为一份约束，倡导业内同仁秉着公约的精神，共同致力于食品安全的事业。希望更多有着责任感、使命感的企业可以凝结在一起，为食品安全共尽一份力量。