为进一步加强全省畜禽屠宰监管工作，探索建立家禽屠宰监管模式，8月24日-27日，省畜牧兽医局冯继康局长率省家禽屠宰监管模式试点课题组部分成员赴浙江、江苏两省，考察学习畜禽屠宰监管（重点家禽屠宰监管）工作。

冯继康局长带领课题组一行7人，实地考察了浙江省湖州市城区农贸市场，现场了解该市家禽“杀白”上市供应开展情况；江苏雨润食品产业集团有限公司，参观企业低温肉制品深加工情况。并分别与浙江省、杭州市、湖州市；江苏省、南京市畜牧兽医主管部门和雨润食品产业集团有限公司企业负责人进行座谈交流，介绍我省畜禽屠宰监管工作开展情况，详细了解两省在畜禽屠宰管理，家禽屠宰企业行业准入、落实企业食品安全主体责任、加强部门监管、探索建立长效机制和家禽“杀白”上市等方面的先进经验和做法。

    2014年浙江省政府先后出台《浙江省活禽交易管理办法》、《关于加快设区市主城区家禽“杀白”上市工作的通知》，省畜牧兽医局会同省住房和城乡建设厅印发《浙江省家禽定点屠宰厂设置指导意见》，配合省卫计委完成《浙江省食品安全地方标准》的制定，联合省食品药品监管局出台《关于切实加强设区市主城区家禽定点屠宰和杀白上市监管工作的通知》，加快工作推进步伐。目前，全省各市、各有关部门正按照省政府统一部署，积极开展工作。江苏省高度重视畜禽屠宰行业监管管理工作，省政府办公厅印发《关于加强畜禽屠宰行业监督管理工作的意见》，明确工作原则、主攻方向、工作目标和六项重点工作措施。江苏省畜牧兽医主管部门将开展行业清理整顿与日常监管整治相结合、政策推动与执法监督相结合，畜禽屠宰监管工作取得积极进展。
　　冯继康局长要求课题组各成员认真学习、全面总结并借鉴浙江、江苏两省在畜禽屠宰监管方面的先进经验和做法，结合山东实际，尽快探索出一条行之有效的家禽屠宰监管新模式。