烟台市按照省、市“率先走在前列”的要求，深刻认识新常态，主动适应新常态，着眼全国，积极推进“六项战略”，实现了畜牧业稳定发展和确保不发生重大动物疫情、畜产品质量安全事件的目标，为促进全市经济发展、增加农民收入、保障食品安全、扩大烟台影响力做出了重要贡献。
　　一、推进产业化发展战略，保持畜牧业在全国的领先优势。坚持以创建现代畜牧业示范市为目标，加快推进畜牧业转型升级，多项指标全国领先。拥有民和股份、益生股份、龙大肉食、仙坛股份4个“畜”字号上市企业，领跑全国地级市。仙坛股份肉鸡屠宰厂为亚洲单体规模最大、设备最先进的企业。民和股份的鸡粪沼气发电项目为全世界最大的畜禽粪便沼气发电工程，年可处理粪便18万吨，污水12万吨。民和牧业筹建的年出栏2500万只商品肉鸡的养殖基地，为全国之最。民和股份的肉鸡孵化设备、笼养设备均处在全国领先水平。畜牧产业化的高速发展备受各界称赞，其中肉鸡产业被农业部畜牧业司马有祥司长称为“是全国畜牧行业的骄傲，是全国畜牧业现代化的骄傲”。
　　二、推进品牌化发展战略，打造全国知名“烟台白羽肉鸡”品牌。以将“烟台白羽肉鸡”打造成为全国乃至世界知名品牌，推出与烟台苹果、张裕葡萄酒齐名的城市名片为目标，组织益生股份、民和股份、仙坛股份3个肉鸡上市企业，与农民日报、中央电视台等媒体合作，充分借助互联网、央视平台等多种传媒，开展了宣传活动。在北京钓鱼台国宾馆举行了“中国肉鸡产业绿色发展之路——烟台白羽肉鸡现象”座谈会，农业部、国务院发展研究中心、中国农业大学、省畜牧兽医局、市政府等有关领导、专家出席了座谈会，取得重要成果，经验已经被山西省等地推荐学习，烟台白羽肉鸡品牌影响力逐步走向全国。
　　三、推进良种化发展战略，打造全国重要畜禽良种繁育基地。全市拥有种畜禽场126个，年向社会提供父母代、商品代畜禽良种7亿多头（只）。存栏47万套祖代肉种鸡，数量占全国的34%，居亚洲之首。存栏父母代肉种鸡年700万套，占全省的40%，数量在全国领先。益生股份为亚洲最大的祖代种鸡生产企业，民和股份成为亚洲最大的父母代肉种鸡生产企业。益生原种猪场被选为“国家生猪核心育种场”，烟台黑猪、五龙鹅、牙山黑绒山羊、渤海马等地方特色畜禽品种呈现出良好发展势头，烟台已成为全国重要的畜禽良种繁育基地。
　　四、推进优质化发展战略，打造全国重要畜产品加工基地。以不发生重大畜产品质量安全事件为底线，致力维护人民群众“舌尖上的安全”。突出重点，开展了生猪私屠滥宰、生鲜乳质量、滥用抗生素药物等专项整治行动；475名监管人员对全市畜牧企业（场户）实施无缝监管；强化检测，近年来，国家、省、市三级产品抽检合格率均保持在98%以上；严厉查处违法违规案件，仅2015年就查处234起，涉案金额139万元。扶持企业发展，为人民群众提供优质畜产品。烟台企业及产品先后获得“中国放心食品品牌”、“中国肉类工业影响力品牌”、“中国最具价值品牌500强”、“中国肉类行业50强企业”等称号。龙大、仙坛、春雪等品牌成为中国驰名商标，龙大肉食、春雪集团等跻身“中国食品工业百强”行列、民和、春雪、仙坛肉鸡产品被评为“国家绿色食品”。产品远销日本、俄罗斯、美国、欧盟、中东等市场，成为家乐福、沃尔玛和家家悦等大型超市和肯得基、麦当劳、双汇等食品餐饮行业巨头的指定供应商，烟台已逐步成为全国重要的畜产品加工基地。
　　五、推进保护化发展战略，打造国家级无规定动物疫病区。积极推进胶东半岛无疫区评估认证工作，坚持全年实施，常抓不懈，精心筹划，群策群力，顺利通过了省级评估和国家材料审核， 2015年12月接受了国家验收组现场验收，取得优异成绩，现正处于评估反馈中。国家级无疫区的建成，将为全市畜禽养殖提供保护，为畜产品进入国际国内市场打开绿色通道。
　　六、推进专家化发展战略，打造全国一流畜牧兽医技术人才。连续3年开展“专家型人才”培养活动，培养市级专家12名、县级专家126名，已有3位同志进入生猪、疫病检测、检疫国家级专家行列，1名同志被聘为高校客座教授，2名同志获省级专业技术比武第1名并被授予“山东省富民兴鲁劳动奖章”和“山东省技术能手称号”，已经打造出一批在全省领先、全国知名的畜牧兽医专家型人才。

（烟台市畜牧局 王晓亮）