5月25日，华储网发布《关于2020年5月27日中央储备冻猪肉投放竞价交易有关事项的通知》称，5月27日将出库投放竞价交易3万吨中央储备冻猪肉。

中新经纬客户端梳理发现，5月27日交易的中央储备冻猪肉将是年内第20次投放，累计投放量将达到38万吨。

值得注意的是，国家统计局25日公布了2020年5月中旬流通领域重要生产资料市场价格变动情况，其中生猪(外三元)每公斤价格为28.1元，环比跌3.1元，跌幅9.9%。

农业农村部监测数据显示，上周(2020年5月15日―2020年5月21日)“农产品批发价格200指数”为113.65，比前一周下降2.35个点，比去年同期下降0.54个点。其中猪肉价格为每公斤39.05元，前一周价格为41.60元，环比下降6.1%。