生猪产业链以生猪养殖业为中心，所涉及的范国较广，饲料加工、兽药疫苗、屠宰、食品加工、物流、零售、餐饮、交通运输等行业均与生猪养殖业有着较为密切的联系，“猪粮安天下”形象描述了生猪地位的重要性。

2019年，为进一步强化非洲猪瘟防控措施，我国构建了非洲猪瘟防控工作长效机制，加强风险管理，限制生猪及其产品从高风险区向低风险区调运，降低跨区域传播风险。全国分为北部区、西北区、东部区、中南区和西南区，按照产销互补、区域内基本自给的要求，加强分区分类指导，优化区域内生猪养殖屠宰产业布局，促进产销衔接，实现供需基本平衡。现阶段，根据农业农村部最新政策，生猪的跨省调运主要以“点对点”的方式进行，即养殖场和屠场提前备案，通过审批后，生猪定向运输。

生猪贸易商在运猪过程中主要面临的成本是运输成本，包括车辆使用费、燃油费、高速费及运输保险等。

生猪现货贸易中，贸易商在养殖场接猪过程中主要通过目测的方式对生猪外观、体重进行判断，如有异议现场进行协商，在取得检疫合格证并装车离场后，运输及屠宰中的质量变化风险由贸易商承担，疫病追溯仍按照国家有关部门要求进行。

生猪养殖过程中，从近些年多发的疫病来看，主要为非洲猪瘟、蓝耳病、猪口蹄疫、猪伪狂犬和腹泻等。目前，除非洲猜瘟仍无有效疫苗上市外，其他疫病均可通过疫苗、药物等提前预防、有效治疗。

（稿件来自大连商品交易所官方网站）