索引号: 11370000004502198Q/2021-00835 公开方式: 主动公开
发布机构: 山东省畜牧兽医局 组配分类: 综合分析
发布时间: 2021-10-15 有效性:

寿光市当前生猪价格波动情况、原因分析、下步情况预测及意见建议
2021- 10- 15 14: 34: 49 浏览次数: 字体:[ ]
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一、价格情况

近期国庆节后寿光市生猪价格迎来了小幅反弹上涨,但今年全市生猪价格一直持续低位运行。据了解,今天我市生猪收购报价为12.5元/公斤,环比下跌4%,较年初价格下降56%左右。根据我市台头镇一位养猪户调查了解,现在自繁自养生猪成本价格在15-17元/公斤,生猪养殖场(户)还是处于亏损状态。

二、原因分析

一是生猪产能持续恢复。去年我市新建改扩建大型规模养殖场共5家,目前有3家已经投产,另2家计划年底前投产,产能得到持续恢复;再加上今年仔猪价格的低位运行,养殖户大量购进,以期半年后出栏价格反弹,致使生猪存栏量大幅增加。现寿光生猪存栏达到了45万头,较去年年底存栏增加25%,市场供应充足。

二是大肥猪压栏现象严重。去年生猪养殖利润较高,大肥猪又比“标猪”价格稍高点,导致一些养殖场(户)惜售,猪越养越大,肥猪出栏体重达到250-300公斤,压栏现象严重,这些大体重肥猪至今还没完全消化完,在一定程度上加剧了生猪行情低迷。

三是饲料价格上涨,养殖成本增加。据统计,现在我市全价饲料价格在3700元/吨左右,较春节前价格每吨上涨500元左右,养殖成本增加;同时叠加行情低迷等原因,致使一些生猪养殖场户恐慌性出售。

四是生猪疫病防控压力大。非洲猪瘟、蓝耳病等重大动物疫病防控难度大,养殖场(户)养殖信心不足,加剧了集中性销售出栏,导致价格持续走低。

三、下步预测

随着天气转冷,猪肉消费将迎来传统旺季,可能会在一定程度上缓解猪价快速下跌的局面;但从目前的供需情况看,全国猪肉市场供应充足,价格出现大幅反弹的可能性不大。据有关专家介绍,现在猪肉价格很低,市民在节日期间可以多买猪肉,多吃猪肉。未来几个月市场行情可能还会低迷,广大养猪场(户)该淘汰的低产母猪要加快淘汰,该卖的肥猪要及时卖掉,不要再压栏,不要赌后续特别是明年元旦春节的行情。另外,越是在市场行情低迷时期,越要注重疫病防控,越要想办法提高生产效率,节本增效,渡过难关。

四、意见建议

一是保持长效性支持政策稳定。生猪生产周期长,一旦产能出现严重下滑,要再想恢复,需要较长时间,需要付出很大的代价。所以,越是在养猪场(户)经营困难的时候,越要保持养殖用地、环评、金融等方面长效性支持政策的连续性稳定性,避免养猪场(户)过度淘汰能繁母猪,损害基础生产能力。

二是加快建立产能调控机制。建立生猪生产逆周期调控的自动触发机制,出台生猪产能调控办法,加强监测预警,早调预调微调。紧盯能繁母猪存栏变化率这个核心预警指标,守住能繁母猪最低存栏量底线,保持规模猪场数量总体稳定。

三是促进生猪产业高质量发展。加快建立现代化养猪业是缓解和拉长“猪周期”、避免生猪生产大起大落的根本前提。加快构建现代化生猪养殖体系、现代化动物疫病防控体系、现代化畜产品加工流通体系,从而促进生猪产业绿色循环发展,提高养猪业的质量效益竞争力。

(寿光市畜牧业发展中心     张治家)