2020年，全国奶业振兴工作现场会在莱西召开，农业农村部畜牧兽医局、国家畜牧总站等部门高度评价了莱西的奶业振兴工作。近年来，青岛莱西市通过调整奶业结构，结合奶业全产业链发展趋势，围绕奶业振兴，带动乳业绿色化、智能化、产业化发展。 

在莱西市望城街道荷斯坦奶牛现代化养殖场，工作人员通过大数据平台，实时监控每头牛的各项健康数据，并且只需通过一台中控电脑，即可控制奶牛们的饲养环境，让它们每天定时“自己打卡”挤奶。

青岛荷斯坦奶牛养殖有限公司负责人王义坚说，公司为所有奶牛配备了无线发情反刍项圈，能每天24小时监控奶牛的反刍数量、运动步数、产奶量，同时牧场所有牛舍都安装了温控的风机，能够根据周边温度变化调节风量，这些都大大提高了奶牛的“福利”。

目前，莱西市越来越多的奶牛养殖加工企业实现从生态养殖到终端配送等环节的全流程数字化管理。同时，乳企也积极探索拓展奶源，引进高端奶牛。在莱西市店埠镇的新高地奶牛养殖场内，饲养员悉心照料着从澳洲引进的“娟姗牛犊”，这种“外来牛”将有力助推牛奶品质和效益双提升。

青岛新高地奶牛养殖场负责人宫谋欣说，娟珊牛的特点就是指标高，乳脂和乳蛋白比荷斯坦奶牛高30%，奶价也比荷斯坦牛要高30%。

据统计，在莱西市每头牛可助力农户年增收3000多元，奶牛养殖产业还带动上万户农民从事饲草种植及配套服务，人均年增收超3万元。

莱西市畜牧兽医服务中心畜牧科负责人李尚臻说，莱西市在推进奶业规模化养殖、标准化生产、信息化管理、生态化发展的同时，通过建设绿色优质奶源基地、引进知名乳品生产企业，做大做强了乳制品加工产业，实现了奶业生产加工销售一体化发展。