2021年7月8日，省畜产品质量安全中心邀请到了中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所（农业农村部农产品质量标准研究中心）所长助理邱静研究员，就畜禽产品风险监测、标准制修订及畜禽产品质量评估等进行了详细的解读，中心领导、标准技术室及青年理论学习小组成员参加座谈并交流。

首先，邱静博士介绍了近年来我国畜禽产品风险监测的情况，就目前全国畜禽产品开展风险监测的方式、方案、监测参数和检测技术等进行了详尽的讲解。接着结合检测技术和检测标准方法与中心人员进行了深入的交流和沟通，并强调后期在畜禽产品质量安全领域开展标准制修订、检测方法验证、科研课题相互协作等方面可以开展广泛的合作，积极推动优势互补，以畜禽产品质量安全监测和风险评估为主线，进一步增进双方的交流合作。

山东省是畜牧业大省，畜禽产品产量均居全国前列，省畜产品质量安全中心十分重视畜产品的监测。通过邱静博士对全国畜禽产品风险监测的分析和介绍，青年理论学习小组成员纷纷表示，在畜产品检测技术提升，标准制定思路，监测参数设计等方面受到很大启发，思路更加开阔，特别是今后能借助与中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所的各方面合作，更好的服务于新时代现代化畜牧强省建设。

　　（ 省畜产品质量安全中心　供稿）