索引号: 11370000004502198Q/2021-00615 公开方式: 主动公开
发布机构: 山东省畜牧兽医局 组配分类: 综合分析
发布时间: 2021-08-12 有效性:

龙口市近期鸡蛋价格上涨原因分析
2021- 08- 12 14: 39: 17 浏览次数: 字体:[ ]
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1、鸡蛋行情走势。6月份至7月上旬,龙口市鸡蛋价格相对平稳,基本维持在每公斤鸡蛋批发价格为8元左右,进入7月下旬,鸡蛋价格出现了小幅上涨,7月21日鸡蛋批发价格8.9元/公斤,至8月4日,鸡蛋价格上涨到10.4元/公斤,近日维持当前水平,8月9日鸡蛋批发价格仍为10.4元/公斤,较7月初,鸡蛋价格上涨幅度为30%,与去年同期比价格上涨41%。

2、原因分析。造成鸡蛋价格上涨是多方面原因共同促成的,主要原因是养殖成本的增加和今年市场行情低迷,蛋鸡场开始逐渐淘汰过剩产能,同时当前正值暑热季节,致使鸡蛋产量、供应减少。当前该市鸡蛋的成本价格在每公斤7.7元-8元,上半年鸡蛋价格基本维持在成本价,甚至低于成本价,大多数养殖场处于亏损经营的状态。其次是近日来极端天气的影响,随着河南暴雨、台风“烟花”等极端天气的影响,致使养殖场户受损,同时受道路被淹,以及全国新冠肺炎疫情防控的需要,鸡蛋运输环节受阻,更加促使鸡蛋价格的反弹。

3、鸡蛋价格下步走势。当前鸡蛋价格高位是多方面促成的,因当前鸡蛋存栏量未大量减少,随着炎热天气逐渐消退,蛋鸡产能将逐渐恢复,鸡蛋供应将增加,价格应该不会出现继续大幅上涨的情况,因随之而来的中秋节和国庆节双节的影响,和天气转凉,鸡蛋消费量将增加,总体来说,下半年鸡蛋市场行情比较乐观。

(龙口市农业农村局      栾业俊)