[滨州]无棣县:育龙头、创园区 高质量发展全链条肉鸡产业
2022- 06- 27 15: 11: 42 来源: 无棣县畜牧兽医管理服务中心 浏览次数: 字体:[ ]
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近年来,无棣县着力打造白羽肉鸡养殖、饲料生产、屠宰加工、有机肥料生产等全产业链运营模式,年出栏白羽肉鸡1亿只。特别作为黄河三角洲首家肉鸡自养自宰产业链生态示范园区,山东前胡天颐康食品有限公司充分利用鲁北黄河三角洲区粮食高产区位优势,大力发展饲料生产、肉鸡标准化养殖、鸡肉分割销售冷藏运输行业,为当地农牧业发展做出了积极贡献。

构建产品原料供应链。前胡天颐康首创“无担保赊销养殖模式”,采取“公司+基地+农户”的办法,大力发展肉鸡标准化养殖,坚持“鸡苗好、饲料好、管理好”三好标准,为养鸡户实行“五统一”,即统一供应鸡苗、兽药、饲料,统一免费技术服务,统一实行保护价销售成鸡。前胡天颐康年产饲料35万吨,年孵化肉鸡鸡苗6000万羽,带动全县建设标准化养殖大棚1800个,年出栏肉鸡7000万只,每年可为养殖户带来1.5亿元的经济效益,直接解决3000余人就业,增加了农民收入,带动了当地经济发展。

打造农牧循环生态链。在西小王(塞尔工业园)前胡天颐康新建设24栋鸡棚用于白羽肉鸡饲养,每栋鸡舍饲养4.3万只,年出栏620万,全部采用标准化、智能化立体笼养模式,相比于以往平养的养殖方式,每栋多养2.3万只,每平方米多养14只鸡,增加了养殖规模,提高土地利用率。自动化清粪系统将鸡粪通过运输带上传送到周转车,实现了鸡舍内鸡粪及时清理,被收集起来的鸡粪,运到园区内的有机肥生产车间,通过发酵生产有机肥。目前年生产8万吨有机肥,既解决了粪污环境问题,又产生了可观的经济效益。

延伸产品加工产业链。前胡天颐康采用目前行业最先进自动化生产设备,综合自动化率达70%以上,相比传统流水线,工艺流程更合理,人工劳动更高效,生产标准更规范,产品质量更标准,如自动掏膛设备线实现肉鸡内脏各部分能精准地分割,二氧化碳复叠制冷系统实现制冷设备全自动化。当前冷藏储存能力5000吨,日宰杀肉鸡20万只,年生产加工肉鸡15万吨,年销售收入10亿元。生产的肉鸡分割、熟食产品达40多个分类,100多个规格品种,成为双汇集团、金锣集团等大型快餐企业战略供应商,相关产品销往北京、上海、广州、天津、内蒙古等地。

完善食品安全生产链。前胡天颐康建有专门的产品质量控制实验室,严格控制肉鸡分割、冷藏、运输过程微生物指标,加强肉鸡源头、鸡肉产品药物残留量的检测及质量控制。先后被授予“滨州市农业产业化重点龙头企业”、“山东省农业产业化重点龙头企业”、“AAA级信用企业”等荣誉称号,牧乐宝牌肉鸡产品被评为“全国无公害农产品”。前胡天颐康以打造安全、健康、放心、零负担的肉鸡产品为己任,按照“科技先行、标准生产、健康产业”的经营理念,全力推行肉鸡生产农业产业链,以天颐康系列鸡肉产品为依托,精心打造安全、放心、健康的食品产业链。

(无棣县畜牧兽医管理服务中心  供稿)