索引号: | 11370000004502198Q/2022-00666 | 公开方式: | 主动公开 |
发布机构: | 山东省畜牧兽医局 | 组配分类: | 综合分析 |
发布时间: | 2022-08-26 | 有效性: |
2022- 08- 26 14: 29: 52 | 浏览次数: | 字体:[ 大 中 小 ] |
一、价格情况
近期我市生猪价格稳中略涨,低迷了半年的行情在6月底开始发力上涨,迅速突破了20元/公斤大关,并在7月5日达到了今年来的最高点25元/公斤,又开始慢慢回落,7月底价格为21.4元/公斤,进入8月后持续稳定在这个区位间,最近几天又开始呈上涨趋势,现价为22元/公斤,比月初上涨4%,同比上涨39%。受生猪价格上涨的影响,猪肉价格也有上涨,价格为40.5元/公斤,同比上涨36.8%。仔猪价格起伏较大,受肥猪价格影响,7月份上升到52元/公斤后回落到现在的48元/公斤,但同比上涨了51%。随着饲料价格、疫病防控与人工费用等养殖成本的增加,养殖场成本大约在17元/公斤,养殖利润在500元/头左右。
二、原因分析
由于去年生猪价格总体偏低,处于亏损状态,养殖场开始大量淘汰能繁母猪,其后效应现已显现,出栏量收缩,市场供给减少。再加随着9月份的来临,学校陆续开学,还有中秋节和国庆节的备货,需求量开始好转,屠宰企业已开始备货,屠宰量增加。
三、下步预测
随着气温转凉,秋季开学在即,叠加中秋国庆双节临近,消费需求增加,屠宰场开工率有所回升,助力生猪价格上涨。但全国各地新冠疫情的零星发生对经济还是有一定影响,再加国际大环境的冲击,预计近期生猪价格有望上涨,但涨幅不会太大。
(青州市畜牧业发展中心 闫忠香)