猪周期是指周期性猪肉价格变化怪圈。猪肉价格上涨刺激农民积极性造成供给增加，供给增加造成肉价下跌，肉价下跌打击了农民积极性造成供给短缺，供给短缺又使得肉价上涨，周而复始，这就形成了所谓的“猪周期”的一种经济现象。“猪周期”的循环轨迹一般是：肉价上涨导致母猪存栏量大增，从而使得生猪供应增加，在供求关系的作用下，供过于求，肉价出现下跌。下跌至一定程度，市场开始大量淘汰母猪，这样就会出现生猪供应减少，又引发新一轮的肉价上涨。

一、“大块头”生猪养殖企业进行实地调研情况

调研了冠县四家大型生猪养殖场的养殖情况，目前海臻牧业生猪总存栏5500头，聊城明康养殖有限公司总存栏6500头，聊城佳兴农牧有限公司现存栏6000头，清水温氏种猪场企业生猪总存栏为6万头，其中温氏种猪场2018年以来生猪总存栏量稳定无增长，2018年以来能繁母猪存栏平均增长幅度为10%。经调研，冠县几家养殖场今后计划保持现状，暂时没有扩大或缩减规模的计划。

二、在规模化养殖占比不断提高的背景下对生猪行业带来的影响

一是规模化养殖场抗风险能力强。资本大量入场，资金流比较充足，加之规模猪场设计+育种+饲料配方加持集团企业，生产成本低，生猪出栏价格高，规模化养殖场抗风险能力更强。

二是国家稳定经济有正向作用。规模化养殖增加，全国存栏趋于相对稳定，对猪价的影响不会出现较大波动，养殖进入微利周期，猪价会在一个合适的区间波动。

三是散养户产能去化压力更大。由于长期亏损，目前中小散户产能去化较为明显，规模猪企整体母猪去化程度并不深，但猪企同样面临一定现金流压力。展望后市，由于生猪产能相对充足，规模场与散户都还有继续被动去化的压力，而且散户去化压力更大。规模猪企资金实力雄厚，在未来预期走强的情况下，当前亏损压力只是暂时的，所以目前上市企业整体母猪去化程度并不深。

三、有效熨平“猪周期”并促使行业健康发展的困难问题

正常的价格周期，是市场调节的自然规律，但是目前的猪周期严重偏离了正常周期规律，传统周期概念正在不断弱化，尤其是在最近几年大量资本入局的情况下。行业健康发展面临的难题一是疾病的复杂性、多发性、不确定性，导致区域的存栏波动较大。二是资本的注入，导致生猪市场供给持续供大于求。规模猪企不断建设全产业链，扩张市场份额，发展智能化养殖，其成本也将越来越低。散户以前的优势是成本，但如果未来规模猪企成本越发逼近散户，散户可能就只能背上债务再离场。三是中小猪场面临去产能明显。散户成本相对较低，小体量运作比较灵活，但是资金实力相对较弱，抵抗亏损风险难以持久，而且受猪价影响情绪化波动较强，出栏节奏不稳定，目前在与集团场竞争中可能面临被淘汰。四是经过新冠疫情的影响后，人们的消费能力减弱，需求量一直不能大幅度提高。

四、建议

一是建议养殖场户理性分析生猪市场行情，做到不压栏、不惜售、不投机、不赌行情，保持生猪产能基本稳定。结合自己的饲养成本和现金流实际情况，有序安排出栏，切勿盲目地选择压栏抗价，赌后市，以最大程度规避猪价震荡带来的风险。

二是建议广大养殖场户稳住优质能繁母猪数量，继续优化能繁母猪存栏结构、改善母猪群胎次结构，进一步提升能繁母猪生产性能，落实养殖降本增效，提早采取措施应对猪价下滑。

三是建议各级财政金融部门加大生猪繁育扶持力度，制定出台种猪生产相关扶持政策，加大育种能力建设，以应对市场行情风险。

（冠县农业综合服务中心    李囡）