一、生猪市场运行变化

1、生猪价格同比波动较大。今年一季度，我区三元猪价格同全国一样，在15.5元/公斤-16.5元/公斤的价位区间小幅波动（去年同期11.6元/公斤-13.7元/公斤），同比上涨26.1%。其中2月22日一度涨到高点15.9-16.4元/公斤。截至3月31日，我区三元猪及猪肉均价约为16.05元/公斤、29元/公斤，同比上涨21.59%、26.09%，比2月22日下跌0.3%、3.3%。我区三元肥猪二季度价格呈现下降趋势。6月初，全区三元肥猪均价在15.4元/公斤；6月底一度跌至15.08元/公斤，同比下降24.22%，比3月底环比下降6.33%。猪肉价格6月底24元/公斤，同比下降17.24%，比3月底下降17.24%。三季度，生猪价格有所上涨，一度达18.01元/公斤的高点，截至9月底，三元猪价格16.44-16.63元/公斤，比6月底上涨10.28%，同比下降33.48%。

2、养殖场户扭亏为保本微利状态。根据振星家庭农场反映，因玉米、豆粕等饲料主粮价格的下降，在疫情防控良好情况下，出栏自繁自育饲养的一头生猪（110公斤左右）成本15.8-16元/公斤（同比下降9.1%），上半年养猪场户经营总体仍处于亏损状态。6月底养猪场户出栏自繁自养一头三元猪（110公斤）亏损100-150元。三季度，养猪场户基本上处于保本微利状态。

3、仔猪价格持续下跌。15公斤左右三元仔猪价格，一季度稳定在850元/头-900元/头，同比上涨130.77%；3月末价格跌至800-860元/头，6月底价格跌至772元/头，比一季度下跌10.23%。三季度15公斤三元仔猪价格持续下跌至362元/头，比一季度下跌59.83%，且受秋冬季节仔猪防疫成本高影响，走货缓慢。25公斤的三元仔猪三季度末900元/头，比一季度下降约10%，但走货相对较快。

上半年受价格效益低迷影响，我区生猪养殖场户尤其大中型猪场总体上补栏谨慎，存出栏增长乏力，能繁母猪存栏持续下降。三季度，受价格效益恢复刺激，商品猪场户补栏积极性有所谨慎提升，生猪存出栏比上半年持续恢复增长，但能繁母猪养殖补栏动力不足。虽然能繁母猪存栏统计数据走低，但三季度以来，部分停产或者减产的大型猪场逐步补栏能繁母猪。

二、价格变化原因分析

市场价格变化，主要是市场供求平衡变化问题。受去年疫情影响，百姓消费趋向保守节制，制约猪肉消费导致今年猪肉价格略有下降。三季度以来，受市场消费恢复和中秋、国庆双节刺激，生猪、猪肉价格有所恢复。

三、存在问题

1、养殖效益低下。我市畜禽产品价格趋势不一。今年以来作为畜牧业主体的生猪养殖亏损，牛羊养殖盈利水平不景气。养殖场户补栏积极性仍然谨慎。

2、能繁母猪供应仍然紧张。我市今年以来能繁母猪和仔猪价格不高，效益较差，制约能繁母猪存栏回升。虽然部分大型猪场近期补栏能繁母猪，但仍以优先供应自家和合同猪场为主，对外供应较少。且母猪怀孕、生长周期较长，仔猪供应仍具有一定滞后性。

3、资金紧张。随着规模化、标准化水平提高，投资门槛越来越高。由于养殖者和养殖过程中出现的一些问题，造成了融资难的局面，概括起来主要有以下几方面的原因：一是信誉较差。由于养殖风险大，受市场供求关系影响，容易造成信用违约，一次违约后更加难融资。二是风险制约。养殖行业作为一个弱势产业，具有诸多风险和不确定性，生产经营中的市场风险、疫病风险、资金断链风险都很大，这都是重要的制约因素。三是抵押困难。养殖企业的周期性、数量的不确定性、市场价格的风险性，致使其资产也缺乏稳定性，从而决定了养殖企业融资贷款困难。

四、兰山区采取稳定生猪生产的措施

一是落实上级要求，稳定生猪产业核心产能。认真落实省畜牧兽医局等7部门下发的《关于完善调控机制促进生猪产业现代化的若干措施》（鲁牧畜发〔2021〕13号），保持生猪生产稳定，有效保障市场供给。组织生猪产能调控基地落实产能调控工作，保持优质能繁母猪群体，稳定我区生猪产业核心产能。

二是做好统计分析，提前预警调控。加强与统计部门协作，强化市级监测体系建设，拓宽产业数据来源渠道，提升统计数据准确性和实效性。重点统筹考虑生猪产业关键环节及繁育周期，重点跟踪分析猪粮比价、能繁母猪存栏量、“金锣价格指数”等变化，将能繁母猪存栏量作为产业调控重要指标。

三是强化疫病防控，推广标准化养殖。结合当前无疫省建设工作，强化督促指导，做好重大动物疫病防控工作。建议养殖场户切实做好猪场生物安全防护，合理安排生产经营，及时关注养殖端补栏出栏节奏、终端消费情况，顺时顺势出栏肥猪，避免赌博行情造成损失。推广适度规模标准化养殖，按照“生产高效、环境友好、产品安全、管理先进”要求，鼓励专业养殖户向规模化标准化转变，逐步降低散养比重。

四是提供金融扶持，畅通物流通道。继续执行生猪生产相关扶持政策，在土地、资金等方面给予支持，实施好生猪政策性保险等政策。积极推广山东省农业农村厅、山东省财政厅联合下发的《关于做好现代设施农业贷款贴息政策》（鲁农计财字〔2023〕32号），通过贷款贴息奖补支持，引导鼓励加大现代设施农业建设投入，促进畜牧业养殖的高质量发展，及时为涉牧企业纾困解难，保障畜牧生产正常运行。

（兰山区畜牧发展促进中心    刘斐）