2023年2月13日,《山东省畜禽屠宰管理条例》（以下简称《条例》）立法工作启动会在济南召开，副局长张乃清出席会议并讲话。

会议指出，山东省是畜禽屠宰大省，据统计2022年，全省畜禽屠宰生产企业819家，畜禽屠宰企业屠宰产量、营业收入等均位居全国前列，70%以上畜禽产品销往长三角。我省是全国唯一获得欧盟出口肉类体系等效认可，且是唯一可以向欧盟出口禽肉产品的省份，禽肉出口占全国50%左右；兔肉出口占全国90%以上。《山东省畜禽屠宰管理办法》实施两年以来，在规划引领、生猪定点屠宰企业资格清理、牛羊禽集中屠宰、畜禽屠宰分级管理 、肉品品质检验合格证电子出证、掌上畜牧APP数字化服务等都取得良好的效果，为《条例》制定提供有益借鉴。

会议要求，立法工作是进一步加快推进依法治牧，保证畜禽产品质量安全，保障公民身体健康和生命安全的重要手段。参与起草的单位和个人要充分认识畜禽屠宰立法工作的重要性与必要性，起草过程要按照我省要“率先建成畜牧强省、打造全国现代畜牧业齐鲁样板”目标，坚持问题导向，理清工作思路,围绕畜牧业发展、畜禽屠宰环节质量安全、社会公众期待等方面重点考虑,加强与最新的法律法规结合,力争制定一部符合山东实际、体现地方特色、操作性强的地方良法，为加快建设畜牧强省打下坚实基础。

省局政策法规处刘国华处长、畜禽屠宰管理处陶开宇处长及《条例》起草工作小组全体人员参加了会议。

　　（省局屠管处　供稿）