2023年第一季度，招远市鸡蛋价格一直居高不下，最低9.0元/公斤，最高为11.4元/公斤。尤其是进入3月份以来，鸡蛋价格出现稳步上涨的趋势，以市场为例，3月初鸡蛋批发价格是9.6元/公斤，进入下旬后，价格一路上涨，3月22日、3月29日批发价格分别为10元/公斤、10.3元/公斤，同比增长分别为13.64%，19.77%。进入4月份价格稍微有些回落，但与去年同期相比，价格也是高的，4月5日鸡蛋批发价格回落为10元/公斤，同比增长分别为13.64%，增长幅度较大，处在历史同期较高水平，4月12日鸡蛋批发价格又回升至10.2元/公斤，同比增长10.87%。

招远市2022年、2023年鸡蛋批发价格对比折线图如下：

分析其原因，主要有以下几点：

一是消费需求提升。3月份鸡蛋消费呈现恢复性增长态势，近期旅游、餐饮行业逐步恢复，电商、食品厂等补货量尚可，居民采购鸡蛋的情绪也转浓，整体需求略有回暖。市场走货速度加快，拉升了鸡蛋价格。

二是供应端有所收窄。3月份老鸡淘汰节奏放缓，经产蛋鸡存栏或将维持弱稳趋势，新鸡产蛋量短期跟不上。现在情况有所好转，新鸡产蛋量上来了，价格会相对稳定一点。

三是养殖成本过高。玉米和豆粕作为蛋鸡养殖最主要的饲料原料，虽然2月份开始饲料原料价格有所回落，截止4月12日，我市玉米和豆粕的价格已下降至2.8元/公斤和4.11元/公斤，但和历史同期相比依旧处于高位价格，饲料的成本压力依然较高。

业内普遍认为，短期内养殖成本仍有压力，叠加“五一” 假期、端午节等节日提振，上半年鸡蛋价格或许会有小幅回落但大趋势仍会是震荡上行状态，养殖场有望继续处于盈利状态。

（招远市农业农村局    秦娜   谢凯）