近几日，宁阳县鸡蛋、豆粕价格大幅上涨，特别是鸡蛋价格短短5天时间每公斤上涨了1元左右。根据宁阳县畜牧兽医事业发展服务中心价格监测数据显示，该县鸡蛋市场零售价格从6月中旬跌破9元/公斤，养殖场户进入亏损状态，市场零售价格最低时为7.8元/公斤，持续不到一周。自上周末开始，该县鸡蛋价格持续上涨。通过与西岭家庭农场、泰安市佳源禽业有限公司等蛋鸡养殖场负责人及市场禽蛋批发老板交流得知，近期鸡蛋价格上涨原因有以下两点：

1、市场消费利好回升。通过连续两场大雨，高温有所缓解，居民家庭消费热度回升，批发市场接货力度增强；南方地区逐步出梅，旅游、餐饮等行业消费有所恢复；中秋节、国庆节临近，食品厂备货逐渐开启，市场看涨氛围浓郁，拉动鸡蛋价格上涨。目前该县鸡蛋市场零售价格为10.2元/公斤，较上周涨了0.9元/公斤，环比上涨了18.6%。

2、短期产能偏低、成本提升。受高温天气影响，产蛋鸡进入歇伏期，产蛋率大幅下降，鸡蛋实际产能不及预期。叠加近期豆粕、玉米等饲料原材料也涨势迅猛，养殖成本进一步提升，也迅速拉动蛋价上涨。据泰安市佳源禽业有限公司负责人反映，目前该场蛋鸡产蛋率仅为90%，比高峰期降低了2个百分点；养殖成本为4.3元/斤，同比上涨1.6％，环比涨了4.87％。

目前，蛋价虽然在高位运行，不过高温天气继续，鸡蛋储存难度依然很大，市场备货表现相对谨慎，加上近期批发商等集中补货后，后期需求或有减缓，或将限制鸡蛋价格进一步上涨的可能，预计短期蛋价总体呈小幅震荡的态势。

（宁阳县畜牧兽医事业发展服务中心     闫翠平）