近日，山东省阳信县人民政府、天津力牧生物科技有限公司（以下简称力牧生物）双方在江苏省无锡市博雅生命实验室基地举行“高端肉牛畜牧种业”项目签约，将整合多方技术力量，在阳信县共建万头高端雪花黑牛繁育基地，带动当地养殖户育肥，以科技赋能畜牧业，为肉牛产业发展注入新活力，推动我国畜牧产业高端化、品牌化高质量发展。
　　据了解，雪花牛肉与黑松露、鱼子酱并列为世界三大顶级食材。培育高端雪花黑牛，首先要有种。牛是单胎动物，一年生一胎，但运用活体采卵—体外授精技术，一头种母牛每年可以生产100多枚胚胎，经过胚胎移植，一头牛一年可以有50-60头优质后代。力牧生物经过多年积累建立了自己的核心种群，已掌握成熟的胚胎工程技术体系，可以解决引种和扩繁的问题，结合阳信县肉牛产业基础，在当地育肥、屠宰加工，将推动完善我国高端肉牛产业链。相关专家介绍，通过细胞工程技术改善畜牧业种群，实现优质种群的“批量生产”，对畜牧业是革命性的效率提升。
　　阳信县作为“中国第一牛县”，畜牧产业是当地“富民强县”的支柱产业，总产值达到600亿元，阳信县总共47万人口中，12万人口从事畜牧产业。阳信县县委副书记、县长宋全星介绍，此次与力牧生物的畜牧种业合作项目，是一个契机，可以加快将阳信建设成为国内种群遗传性能最好、良种繁育技术体系最完善、规模最大、产业链最完整的高端雪花牛肉供应基地。同时，阳信县集海关监管、智能冷链、仓储物流、数据服务、综合监测五大功能中心于一体的牛智谷产业园也将为产业发展提供后劲保障。项目落成后，共建方将以阳信县扎实的肉牛产业基础为依托，以力牧生物遗传育种、良种快繁技术体系以及丰富的和牛种质资源为支撑，育繁推一体化实施，建设高端雪花黑牛核心种群及规模化繁育基地，力牧生物运营团队将为阳信畜牧产业的技术研发、产业集群提供精准把脉、科学指导。
　　力牧生物董事长郭春明介绍：“下一步，力牧生物还将在规模化群体上通过智能化的生产性能测定及全基因组选择，开发高端肉牛遗传育种芯片，持续优选优育，不断提升高端肉牛群体的生产性能，实现‘以种控肉’‘以技助农’，带动天津、山东等地广大养殖户加入高端肉牛育肥行列，推进乡村振兴、共同富裕，为全国肉牛产业发展注入新活力。”
       （孙嘉隆 郑莉）