为进一步加快全省青贮饲料生产利用新技术普及应用，切实提升全省青贮饲料质量安全，推动奶业生产能力提升整县推进项目实施，夯实“粮改饲”和“豆粕减量替代”技术支撑， 9月7日，由山东省畜牧总站主办的全省青贮饲料关键技术培训班在禹城市举办。省畜牧局畜牧处二级巡视员李流航出席并讲话，省农林水工会副主席张言国，省畜牧总站站长曲绪仙，德州市畜牧业管理服务中心、禹城市政府及畜牧业发展中心主要负责同志出席活动。培训开班式由省畜牧总站党总支书记孔雷主持。来自全省畜牧系统技术推广单位和生产企业共计150余人参加培训。

此次培训是我省畜牧系统积极贯彻习近平总书记关于统筹推动黄河流域生态保护和高质量发展的重要指示批示，落实省委、省政府工作部署的具体举措，也是推进实施《山东省饲用豆粕减量替代三年行动方案》的具体行动。尤其是当前国内牛羊生产面临“高日粮成本、低活畜价格”的严峻形势下，在本年度青贮生产高峰期来临前，举办本次青贮技术专题培训，可谓是恰逢其时，意义深远。

培训班强调，我省在近年着力抓好青粗饲料生产顶层谋划，推动工作取得显著成效。自2015 年实施“粮改饲”项目以来，我省共落实中央和省级财政资金14.5 亿元，累计收储全株玉米青贮等优质牧草2640 余万吨，全株玉米青贮已成为推动我省牛羊产业高质量发展重要支撑。省畜牧总站连续5 年开展优质青贮行动，创建“监测、培训、服务”三位一体“闭环”技术服务模式，对提高全省青贮质量发挥了重要技术支撑作用。在最新的中国全株玉米青贮质量安全报告中，我省青贮质量名列前茅。在今年第五届中国青贮饲料质量评鉴大赛中，我省青贮饲料获得3 金、3 银和2 优秀奖项，创下历史最佳成绩。

培训班要求，全省畜牧系统下步要以推动青粗饲料产业高质量发展为目标，认真落实“五个强化”措施，进一步推动产业转型升级。一要强化链条发展。要积极推进建立“饲草种植-草料加工-牛羊养殖-食品加工”各环节有机衔接的全产业链运行体系，打造以“生态、循环、有机、高效”为主要内涵的草畜循环产业园区。二要强化科技支撑。要统筹开展草畜品种选育、饲草料及非粮饲料资源开发利用、生物发酵饲料调制、农牧循环、草畜高效耦合等技术研究与技术支撑，建立草畜一体化技术支撑体系。三要强化政策支持。扶持一批商业化饲草饲料种植、加工、销售、物流等大型企业，促进青粗饲料产业快速健康持续发展。四要强化粮改饲推进。要创新组织模式，积极发展专业服务型、联合体型等新业态发展，统一开展供求对接、机械收贮等服务。五要强化青粗饲料挖掘。进一步摸清本地区各类青粗饲料资源底数，总结提炼青粗饲料生产利用典型模式，充分发挥先进技术和成功经验示范和引导作用。

培训班上，省畜牧总站发布了《山东省2022年度全株玉米青贮质量报告》，并对2022年度全省全株玉米青贮质量情况做出详细解读。禹城市畜牧业发展中心就推动当地青粗饲料产业高效发展做典型经验交流。培训邀请了兰州大学郭旭生教授、山东农业大学林雪彦教授、省农科院畜牧所赵红波博士，分别就《乳酸菌与优质安全青贮饲料生产》、《玉米青贮高品质制作和应用》、《饲草青贮技术及其在肉牛中的应用》做专题授课。培训班同时组织学员深入禹城市惠民农业科技有限公司、视界牧业有限公司进行观摩学习，现场听取了企业在粗饲料利用、青贮高产高效生产中的成功经验和做法，并现场观摩学习了窖贮压窖技术。

（山东省畜牧总站 供稿）