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一、公司简介
济南佳宝乳业有限公司生态牧场分公司,位于长清区孝里街道潘庄村的,主营业务奶牛养殖,占地总面积2000亩,是济南佳宝乳业有限公司出资于2020年正式开工建设,项目规划总投资4.51亿元,设计养殖能力奶牛1.1万头,日产鲜奶可达150吨以上,全年生产生鲜乳5.4万吨。目前,项目已完成建设投资,并于2022年11月正式投产。建成牛舍12栋、挤奶厅2栋、饲料库、TMR中心等建筑共18.5万平方米。2022年底首批迁入的奶牛6800头,2023年引进澳大利亚优质奶牛1300头,日产生鲜乳达到120吨,力争早日全面达产。现有员工180人,其中专业畜牧养殖专业人员30人,其中繁育部11人,保健部12人,后备部4人,挤奶部2人,饲养部1人;设备维修人员14人;现场设备、系统操作人员68人;场级管理人员多为大型牧场从业经理,管理经验丰富。生态牧场于2023年伊始,为解决传统饲养所带来的各方面问题,引入了数字智慧化奶牛饲养管理平台,数字智慧化养殖是通过大量生产数据的信息采集、研究分析和综合管理以期提高牧场生产效率、降低运营成本,实现牧场可持续发展的重要科技手段,被评为“山东省省级现代农业产业园”。
二、信息化建设相关介绍
生态牧场信息化管理是通过大量生产数据的信息采集、研究分析和综合管理以期提高牧场生产效率、降低运营成本,实现牧场可持续发展的重要科技手段。当前佳宝生态牧场正处在管理模式、流程执行、思维方式以及企业文化的重要变革阶段,是企业发展到一定层次的战略选择和规划。集团和佳宝公司对生态牧场的发展给予了很高期望,并对牧场科技引领,走数字智慧化牧场之路给予了强力支持。生态牧场由以往的传统管理模式,转变为数字智慧化牧场管理新模式,是一次“承袭式”向“创新式”的变革,改变原有固化的思维方式和行为模式,用数据说话,这本身也是极为复杂和富有挑战性的,为了让全体干部员工尽快适应当前数字智慧化牧场的管理,生态牧场全体员工在焦瑞芒场长的带领下,通过学习、借鉴当前最先进的管理数字化平台素材,变要求为需求,从每个部门、每位员工基础管理的实际出发,制定出适合每个岗位的标准化操作流程,着重进行指标分析,对应平台数据检验工作质量,线上、线下结合,开展多项技能培训和学术讨论,分享转化心得,打造出完善的、适合生态牧场特点的智能管理体系,并学以致用,不断用实践检验学习效果,不断在日常工作中强化操作流程,使大家逐步适应数字管理。
然而真正的数字智慧不是简单堆砌高科技设备,它关乎数据的流动性,信息的准确性和系统的协调性以及管理者决策效率。这需要牧场具备互联互通,确保硬件与硬件互联,硬件与软件互通,平台之间无缝对接。自去年9月开始,通过新上的“一牧云软件”,把所有硬件系统数据得以集成交互操作,时时同步,让生态牧场管理者通过数据一眼看清全场生产动态。从饲养环境到牛只健康,从饲料消耗到产奶效率,从投入多少到产出利润,一切关键信息尽在数智掌握之中。365天智能驱动牧场岗位业务标准作业,自动派发任务清单,自动跟踪执行结果,链接所有数据孤岛,真正打通人牛设备壁垒。
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通过近半年多的应用实践,科技赋能数字智慧化牧场管理手段己经初见成效。当前佳宝生态牧场牛群健康状况和生产水平得到明显提高,奶牛单产和总产得到显著提升,每日牛奶产量突破120吨,创历史新高。与此同时公斤奶成本也降低了0.8元,繁育指标TPR值由26%上升为30%以上。保健部通过降奶清单可以每天提早揭发奶牛疾病,减少了被动淘汰牛只,降低了牛只治疗费用,乳房炎、蹄炎发病率明显下降,4月份佳宝生态牧场实现经营利润300余万元,数智化牧场发展正步入快车道。
平台配备DBI数智分析决策系统
电子耳标、项圈(终端信息采集)
总之,牧场的信息化管理,需要洞察全局,做好牛的翻译官,要读懂每一头奶牛,摸透每一个生产环节,最终通过管理平台将牧场所有智能物联设备一体化管理,在实现数据互通的同时,及时对比大数据平台进行有效分析和决策,让管理者对生产动态一目了然,最终达到降本增产创收的目的。
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