11月19日，由山东省畜牧兽医局、山东广播电视台主办，山东省畜产品质量安全中心和山东广播电视台生活农科管理运营中心承办的大型融媒体直播访谈节目“寻味山东 鲁畜优品”——山东白羽肉鸡产业融媒体直播活动在济南成功举办。活动通过直播三农、乡村季风栏目在抖音、快手、微赞、视频号等平台同步开展直播，在线观看人数138.7万人次。

“寻味山东 鲁畜优品”系列活动以为老百姓提供优质畜产品为目标，以传承齐鲁大地畜牧文化为纽带，打造我省特色畜产品区域公用品牌——鲁畜优品，助力产业发展，推动品牌提升，保障餐桌安全。本期活动聚焦我省烟台白羽肉鸡产业，探寻山东白羽肉鸡从育种、养殖、屠宰到深加工等环节，倾听亚洲第一大祖代肉鸡养殖企业研发“益生909”的故事，参观民和股份吃营养套餐、住12层楼宇肉鸡的小康生活，品味“春雪食品”、“上鲜”著名品牌的预制菜特色，了解仙坛股份如何打造乡村振兴齐鲁样板的“领头雁”。从肉鸡品种研发到健康养殖，再到鸡肉食品的加工，向大家展示优质畜产品生产加工过程，引导健康消费，与广大人民群众共享山东畜牧业高质量发展成果。

山东白羽肉鸡产业起步于上世纪70年代后期，21世纪迅猛发展，并逐步探索出一条品种品质优化、现代生态养殖、精深加工增值、带领农民致富、市场多元拓展、引导健康消费的白羽肉鸡绿色发展之路，成为我省畜牧业第一大优势产业和农业农村经济的支柱产业。对增强畜产品供给保障能力，助力乡村振兴具有重要意义。省畜安中心将继续做好畜产品质量安全保障工作，严把安全关，推进畜产品标准化生产，强化品牌赋能，持续做到监测有力、标准有序、创新有效、品牌有名，扎实推进畜产品质量安全供给，全方位保障好百姓餐桌上的安全。

（省畜安中心  供稿）