莱芜区今年生猪行情较为乐观，生猪平均价格较去年有大幅增涨。但进入四季度，按照惯例应当迎来肉类消费高峰，生猪价格却持续下跌，自四季度初的18元/公斤，跌至当前的16元/公斤，当前猪肉平均价格稳定在28元/公斤。但当前仔猪价格和仔猪的交易量较为稳定，未受生猪价格波动影响。

生猪价格下降的原因：一是养殖成本下降。主要是饲料原料价格下降，其中玉米价格较去年同期下降17.7%，豆粕价格较去年同期下降22.5%，小麦麸价格较去年同期下降12.5%。当前莱芜区成大、増源等自繁自养生猪规模养殖成本平均在13.6元/公斤左右。当前价格下，养殖场户仍处于盈利状态。二是受经济整体水平下降及居民饮食消费结构的影响，猪肉的消费比例有大幅下降，而作为替代品的鸡肉、牛肉及羊肉的消费增加，特别是2024年活牛和牛肉价格低下，居民牛肉采购量增加而导致猪肉采购量下降。三是合同养殖及短期育肥养殖模式兴起，当前莱芜区生猪年出栏3000头以上的大型规模养殖场中，合同猪养殖及短期育肥模式养殖场11家，占全区总数的57.89%，大型生猪规模场中合同养殖及短期育肥猪存栏数量达到28681头，占大型养殖场生猪存栏总数的57.59%。加之部分养殖场户有赌四季度行情等原因，当前生猪存栏数量仍较为可观，对生猪价格也有一定的影响。

当前仍建议养殖场户正确看待行情发展，科学做好出栏计划，不要盲目囤肥，以免造成压栏滞销。

（济南市莱芜区畜牧兽医事业发展中心   陈琳琳）