索引号: 11370000004502198Q/2024-00537 公开方式: 主动公开
发布机构: 山东省畜牧兽医局 组配分类: 综合分析
发布时间: 2024-07-10 有效性:

青州市上半年生猪等主要畜禽生产形势分析
2024- 07- 10 09: 31: 31 浏览次数: 字体:[ ]
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(一)生猪生产形势分析

上半年,我市生猪存栏14.6334万头,比去年同期减少23.06%,比一季度环比减少7.3%,其中:能繁母猪存栏1.4497万头,比去年同期减少29.6%,比一季度环比减少3.3%。全市生猪出栏13.3191万头,比去年同期减少6.67%。

上半年生猪价格,一季度在平均价格15.2元/公斤上下小幅震荡,养殖户处于微利状态。从5月中旬开始,猪价一路上涨,从15元/公斤最高涨至6月12日19.2元/公斤,涨幅高达28%,之后又小幅回落至18.2元/公斤,7月2日价格同比上涨26.39%。与之对应的仔猪价格从1月份的21元/公斤一路上涨,在5月份小幅回落后,又于6月份攀升最高至53.1元/公斤,7月初小幅回落至46.9元/公斤。仔猪涨幅高达153%,7月2日价格同比上涨46.56%。

受去年四季度和今年一季度大幅去产能化影响,二季度生猪出栏减少,供应端缩紧,加之有二次育肥惜售,是二季度生猪价格大幅上涨的原因之一。生猪价格上涨养殖户收益向好,提振养殖信心,补栏积极性增高,带动仔猪价格上升。7月份进入消费淡季,或可抑制猪价进一步上行;受出栏时间影响仔猪交易量下降价格走低。但从整体看,去年底的去产能影响持续,生猪出栏量短期内不会大幅增长,随着9月份气温降低,消费需求进入旺季,下半年我市猪价仍将持续向好。但二次育肥交易量有上升趋势,或将干扰猪价震荡趋势。   

(二)蛋鸡生产形势分析

截止6月底,全市蛋鸡存栏231.9747万只,比去年同期增加16.51%,环比增加9.68%,生产形势呈总体平稳向上态势。

一季度平均价格8.75元/公斤,出场价格平均在7.7元/公斤,比去年同期下降16.7%,由于饲料原料玉米豆粕等价格略有下降,养殖户处于保本微利状态。5月份以后鸡蛋价格上涨幅度较大,最高至9.2元/公斤,之后又小幅回落。二季度鸡蛋市场平均价格8.4元/公斤,出场价格平均在7.33元/公斤,养殖户总体处于亏损状态。

从供应端来看,我市蛋鸡存栏量保持增长态势,预计近期鸡蛋总产量比较稳定,进入暑期消费需求转弱,鸡蛋价格近期上涨空间不大。预计7月中旬以后,受节日临近影响,南方市场进入传统消费需求旺季,供销商备货需求增加,鸡蛋价格有望提升。

(三)肉鸡生产形势分析

截止6月底,全市肉鸡存栏1127.6999万只,比去年同期减少15.39%,比一季度环比增加10.11%。

我市一季度毛鸡价格7.4-8元/公斤,饲料价格4.08-4.25元/公斤,每只毛鸡平均亏损0.5元左右。二季度毛鸡价格6.8-8.2元/公斤,平均7.51元/公斤,饲料价格4.09-4.15元/公斤,平均4.11元/公斤。二季度尽管饲料原料价格下行,亏损略有改善,但并未大幅提升肉鸡养殖收益。一季度我市鸡肉平均价格15元/公斤,起伏波动较大;二季度鸡肉价格从5月份开始回升,在短暂下跌后又稳定在15元/公斤左右。预计下半年,在生猪价格上涨带动下,再有开学季来临食堂备货,中秋、国庆等传统节日消费需求增大,作为优质蛋白质和健康食品来源,鸡肉产品将迎来消费需求旺季,鸡肉价格有望逐步利好。

(青州市畜牧业发展中心     赵志林)