一、畜牧业生产情况

2024年上半年，兰山区畜牧业生产总体平稳，畜产品市场供应充足。

统计数据显示，2024年二季度肉、蛋、奶总产量达到3.36万吨，同比增长20%。其中：肉类总产量1.93万吨，同比增长0.21%，禽蛋产量1.05万吨，同比增长36%；牛奶产量0.38万吨，同比减少11%。

二、畜牧养殖情况和畜产品价格分析

（一）生猪产能持续恢复

2024年初，生猪价格一直处于低迷状态，平均价格15.50元/公斤，从2024年5月中旬生猪价格开始逐渐上涨，在6月10日左右生猪的价格最高涨到19.97元/公斤。近期价格一直稳定在19.40元/公斤左右，市场猪肉零售价格稳定在34元/公斤左右。二季度末全区生猪存栏8.6万头，兰山区生猪产能持续恢复。

（二）牛羊肉价格下降，肉产品供应充足

二季度肉牛和肉羊的出栏量分别是0.82万头和1.73万头，同比增长14.87%、10.6%。活牛和牛肉的价格下降，最低时达到22元/公斤和50元/公斤左右；活羊和羊肉的价格最低时达到24元/公斤和66元/公斤。上半年牛羊肉的价格均创3年来最低价，之后价格有小幅上涨，近期又回到市场低价。

（三）禽肉价格相对稳定，鸡蛋价格小幅上涨

二季度商品代肉雏鸡的价格保持在3.5元/只到4.2元/只之间，鸡肉的价格稳定在16元/公斤左右。肉鸡生产情况总体稳定，价格波动较小。

蛋鸡存栏量133.2万只，同比减少9%，商品代蛋雏鸡的价格在3.1元到3.5元/只，蛋鸡的价格从春节过后一直处于下降的状态，从9.6元/公斤下降到最低时7.2元/公斤，近期鸡蛋的价格有小幅上涨，稳定在8.8元/公斤左右，养殖效益较高。

三、后势生产形势及预测

自5月份毛猪价格上涨以来，生猪养殖行业一直处于向好发展状态，二次育肥养殖场户大量增加，15公斤仔猪价格一直坚挺，最高时达到880元/只，近日稍有回落，饲料成本下降，豆粕下降尤为明显，由3.45元/公斤下降到3元/公斤。据业内人士分析，近期中小型养殖场户每头肥猪利润大约在600元左右，大型养殖集团由于股票、管理等人工成本相对较高，每头猪净利润大约在300元左右。近期，养殖场户补栏积极性较高，汪沟镇振星家庭养殖农场新购入的300余头待产母猪，将陆续繁殖仔猪用来自繁自育。预计中秋节前后猪肉价格会振荡上行，但随着养殖量的增大，在年末可能会有小幅下调。

牛羊肉的价格均处3年来市场最低，随着下半年一些节日的来临，牛羊肉、鸡肉和鸡蛋的价格预计会振荡上涨，但从存栏量来分析，上涨的幅度不会太大。

建议养殖场户加强日常管理，节本增效，及时关注市场行情，适时适量补栏出栏，提高养殖效益。

（兰山区农业农村局    肖映红）