一、鸡蛋价格走势及养殖收益

近日，蓬莱区鸡蛋价格有了明显的上涨趋势，据市场价格监测显示，8月20日，鸡蛋市场价格为11.6元/公斤，较上周三上涨1.4元/公斤，涨幅为13.73%；比今年端午节后6月19日的7.8元/公斤，涨幅达48.72%。从蛋鸡养殖来看，据调研大辛店王学斌蛋鸡场反馈，该场存栏在产蛋鸡 2万羽左右，折合饲料、防疫、人工、水电等支出后，鸡蛋成本约在8.0-8.3元/公斤，对于当前11.6元/公斤的市场价格，处于较好的盈利空间。

价格走势详见下表：

二、上涨原因及后势分析

近日鸡蛋价格虽较前几月大幅飙升，但同比来看，与去年同期基本持平，属于正常的季节性上涨，主要上涨原因是各学校即将开学和中秋节将近，迎来了一年中鸡蛋的消费高峰期，企业工厂纷纷备货，加大鸡蛋采购量，市场需求急剧增多；加上猪肉价格上涨叠加带动，以及连续高温天气，蛋鸡产蛋率有所下降，供应相对不足，从而间接推动本轮价格上扬。

结合往年市场价格和销量走势，短期内，鸡蛋价格将持续维持高价态势，随着中秋、国庆等节日结束，市场需求减弱以及天气转凉鸡蛋供应逐步恢复，蓬莱鸡蛋市场价格或将在10月上旬以后能有一定程度的回调。

（烟台市蓬莱区农业农村局    孙伟）