| 索引号: | 11370000004502198Q/2025-00569 | 公开方式: | 主动公开 |
| 发布机构: | 山东省畜牧兽医局 | 组配分类: | 综合分析 |
| 发布时间: | 2025-10-20 | 有效性: |
| 2025- 10- 20 15: 02: 01 | 浏览次数: | 字体:[ 大 中 小 ] |
一、价格情况
自七月后文登区生猪价格开始呈现持续下跌的趋势,主要表现为7、8月价格震荡下行,9月“旺季不旺”,10月国庆后更是开启了俯冲式下跌模式。近期,据文登区第42周畜产品价格监测显示生猪价格为11.1元/公斤,环比下降13%,同比下降38%,这一价格不仅跌破了文登区自2021年10月以来的四年最低价格,更跌破了多数养殖户13-14元/公斤的成本线,部分养殖户表示每头猪至少亏损200元以上,当前生猪养殖进入全面亏损状态。
二、原因分析
1.供给过剩:市场生猪供应充足,据行业数据显示文登区9月生猪存栏为42.17万头,环比上涨7%,同比上涨17%,创文登区近十年来生猪存栏量的最高峰。此外,前期压栏的大猪和二次育肥生猪集中在7、8月出栏,其中7月生猪出栏6.05万头,环比上涨4%,8月出栏7.10万头,环比上涨17%,短期内大量生猪供应涌入市场,直接拉踩了生猪的市场价格。9月至10月中上旬部分养殖户担心价格会持续走低,出现恐慌性出栏,从而又进一步加大了市场生猪的供应量。
2.需求疲软:7、8月天气炎热,处于传统消费淡季,9月虽有双节提前备货的利好加持,但也没能止住下跌的趋势,国庆中秋双节本是消费旺季,但受南方高温,北方连续性降雨影响,生猪市场需求不及预期,叠加节后需求习惯性下滑,猪肉需求更是疲软。同时,受宏观经济影响,居民购买力下降,再加上鸡蛋、鸡肉等低价蛋白替代品分流了大量猪肉的需求,猪肉价格增长动力不足。
三、后市预测及建议
随着气温骤降,居民饮食逐步转向滋补,及11月随着腌腊季启动,价格有望持续回暖,但介于产能高位及当前经济大环境影响,消费增长幅度可能会受影响,尤其当前牛羊肉、禽肉等替代品供应充足,可能会制约价格上涨的幅度,因此预测生猪价格可能还会在成本线下徘徊一段时间。建议养殖户不要盲目进行二次育肥或压栏惜售,可选择分批多次出栏,保证猪场现金运转。
(威海市文登区畜牧兽医事业发展中心 王应玉)