索引号: 11370000004502198Q/2025-00591 公开方式: 主动公开
发布机构: 山东省畜牧兽医局 组配分类: 综合分析
发布时间: 2025-10-29 有效性:

青岛西海岸新区当前生猪价格分析及生产建议
2025- 10- 29 14: 29: 10 浏览次数: 字体:[ ]
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一、生猪价格基本情况

据养殖场直联直报信息平台生猪规模场监测统计,西海岸新区10月份出栏生猪最低价格为11.4元/公斤,平均价格为11.61元/公斤,环比下降15.01%,同比下降37.18%,价格已接近五年以来最低点。2025年以来,生猪价格呈现持续震荡下跌态势,9月份跌幅进一步扩大,目前多数养殖场户生猪出栏已跌破13-14元/公斤的成本线,生猪养殖进入亏损状态。

二、价格下跌原因分析

从供求关系看,供应端方面,生猪产能集中释放,市场供应端充足。2024年第四季度能繁母猪处于产能高位,正好对应了今年第三季度生猪出栏高峰期,据国家统计局数据,前三季度,全国生猪出栏5.3亿头,同比增加962万头,增长1.8%,且增速较上半年提高了1.2%,连续3个季度保持增长。需求端方面,随着国内居民消费结构持续升级,人均猪肉消费量不断下降,需求端对猪价的支撑与提振作用不断减弱。

从市场行为看,往年7-9月份猪价上涨概率较大,部分养殖场户会存在压栏惜售行为,以期获得最大利润,但今年8月底至9月初,受前期供应量增加影响,猪价并未出现预期上涨,养殖端出现恐慌性出栏。以西海岸新区为例,9-10月份规模场出栏骤增至17284头,同比增加4057头,增长30.68%。10月份生猪出栏头均重降至129.48公斤,同比下降7.1%。

三、市场趋势预测

据国家统计局数据,2025年三季度末,全国生猪存栏43680万头,同比增加986万头(增长2.3%),环比增加1233万头,(增长2.9%)。其中,能繁母猪存栏4035万头,同比减少28万头(下降0.7%),环比减少9万头(略降0.2%),生猪供应充足的局面至少要持续至2026年上半年,在此期间,猪价上涨空间有限。需要关注两点:一是养殖端因持续亏损而进行的去产能化程度;二是冬季腌腊、节假日和低价驱动的消费增加能否有效抵消生猪存量。

四、给养殖户的建议

西海岸新区生猪养殖主体中,中小散养户占比偏高,该群体抵抗风险能力比较弱,建议通过合作养殖、合同代养等模式,降低自主经营风险。西海岸新区张家楼街道办事处逄家台后村兄弟两人均从事生猪养殖,分别采用合同代养和外购仔猪两种方式,联手抵御市场风险,行情低迷时,合同代养可保障基本收益,行情向好时,外购仔猪饲养可赚取最大利润。面对目前的行情低谷,他们坦言:“养猪赚的是辛苦钱,只要用心饲养、精心管理,行情总有回暖的时候。”

同时,养殖主体要主动拓展多元化销售渠道,饲养优质品种,保持冷静理性,控制出栏节奏,避免盲目二次育肥或压栏惜售,优先确保养殖场现金流充足,以应对市场波动。

(青岛西海岸新区农业农村局   史扬  于彦辉)