自春节以来，我市鸡蛋价格持续回落。本周，我市鸡蛋销售平均价格为6.82元/公斤，环比回落10.26%，创年内新低。据统计，当前我市鸡蛋成本约为7元/公斤左右，鸡蛋售价回落，蛋鸡养殖收益走低，蛋鸡养殖目前处于亏损状态。

本市鸡蛋价格持续回落，主要是需求阶段性走弱所致。从需求端来看，春节假期结束后，终端消费者以消化年货为主，采购鸡蛋积极性不高，导致市场消费一般，价格大幅度下滑。从供应端来看，按照蛋鸡生长周期进行推算，2024年9-10月份前后补栏的鸡苗将于今年1-2月份开产，据对我市32家规模蛋鸡场监测数据显示，1月份我市规模蛋鸡场鸡蛋产量同比增加9.12%，环比增加1.21%，鸡蛋供应量充足，鸡蛋价格承压回落。

后市来看，2月份鸡蛋市场仍呈现供应增多、需求较少的特点，但随着2月下旬企业复工复产、学校陆续开学等，市场需求开始逐渐恢复，蛋价或有回升可能。

（莱州市农业农村局     张雪妮）