4月23日，全省食品安全工作现场会在淄博召开。会议分析当前形势和存在问题，部署下步重点工作，着力推动解决当前食品安全突出问题，提升“食安山东”建设水平。记者从会上获悉，山东省在国家食品安全工作评议考核中连续多年获得A级等次。

据了解，山东省大力推进“食安山东”建设，不断完善食品安全治理体系，各项工作取得显著成效。压紧压实各方责任，健全完善食品安全责任体系；加大政策供给力度，筑牢全链条监管制度体系；联动开展风险会商、抽检检查、执法办案等工作，夯实筑牢风险防控体系；聚焦突出问题，深入推进食品安全放心工程建设攻坚行动；强化标准引领和品牌培育，产业发展基础更加坚实。

会议要求，全省食品安全工作要坚持以人民为中心，坚持问题导向，从严持续抓好各项工作。要从严持续抓好源头把控，扎实开展重点问题食用农产品专项整治，强化部门执法合作，推动建立食用农产品追溯体系。要从严持续抓好连锁餐饮主体规范管理，深入排查整改，全面规范行业管理。要从严持续抓好销售新业态安全监管，坚持“线上线下一体化监管”原则，加大网络订餐、直播带货、生鲜电商等新业态的协同监管力度。

会议组织现场观摩了淄博高新区实验中学、过桥缘餐饮连锁经营有限公司、得益乳业股份有限公司、优鲜送食品科技有限公司的食品安全工作。（记者 王鹤颖）