经过四十余年筚路蓝缕，我国成为全球最大的肉鸡生产国。然而，辉煌产能之下暗藏隐忧——白羽肉鸡种源长期被国际巨头垄断，引种成本高企、引进国外品种“水土不服”引发的疾病风险、产业链价值失衡等问题，如同一道道枷锁，禁锢着产业的安全与可持续发展。转机在2021年，国家《种业振兴行动方案》的出台犹如一声春雷，同年，以“沃德188”为代表的“广明2号”、“圣泽901”三个国产白羽肉鸡品种通过国家审定，一举击碎国外品种的垄断壁垒，为中国肉鸡产业自主崛起拉开了历史性帷幕。自此，政产学研合力攻坚，育种与产业化推广双轨并进，吹响了产业迈向高质量发展的嘹亮号角。

破局“卡脖子”　从种源安全到国家战略

在全球粮食安全阴云密布、国际博弈错综复杂的当下，种业作为畜禽产业的“生命线”，其安全已直接关系到国家食物供给的根基。农业农村部审时度势，将白羽肉鸡纳入国家畜禽种业振兴重点工程，制定《全国肉鸡遗传改良计划（2021-2035年）》，为国产良种培育与推广注入澎湃动能。北京沃德辰龙生物科技股份有限公司（简称“沃德辰龙”）董事长孙皓对此深有洞见：“种业是国家战略性、基础性核心产业，开展肉鸡自主育种就是一场必须打赢的种业翻身仗。”公司勇担国家级白羽肉鸡核心育种场与“肉鸡破难题”阵型企业的使命，目标清晰而坚定，培育属于中国的优秀沃德系列肉鸡品种，将畜禽种业的饭碗牢牢端在自己手中，筑牢国家战略安全的基石。

育中国种　智慧育种破解产业困局

沃德辰龙经过数十年产业实践，揭示了一个残酷现实：直接引进的国外品种在中国遭遇严重“水土不服”，引发“制种成本高、商品代肉鸡难养、鸡肉品质欠佳”的连锁反应，成为产业升级的瓶颈。更深层矛盾在于中外消费习惯的巨大鸿沟——国人更钟情鸡翅、鸡爪、鸡内脏等副产风味产品，而西方育种长期聚焦鸡胸肉、鸡腿、鸡翅产量为主，导致快大型肉鸡“越快越难养”、种鸡繁殖效率停滞。

沃德辰龙副总裁、育种负责人吴桂琴一针见血指出，“唯有开展中国特色的自主育种，才能真正满足本土多元化产业链和挑剔的消费者。”“沃德188”作为破冰的首批国产白羽肉鸡品种，定位于“为国人定制的笼养型白羽肉鸡”。它依托生物技术与信息技术的融合创新，通过海量跨维度测试构建精密平衡模型，实现了“智慧育种”的华丽转身。

从目前成效看，“沃德188”父母代66周龄成活率超93%以上，高峰产蛋率达89%，受精率与孵化率均突破91%以上；商品代42日龄体重显著提升，可增加200克，料肉比优化0.14。截至2025年5月，其父母代推广量达467.7万套，商品代测试超1600万只，以其卓越性能赢得产业链从育种场到加工厂的高度认可，成功突破“卡脖子”技术困局。

“‘沃德188’肉鸡品种在父母代和商品代的优秀表现，以及加工企业对鸡肉品质的良好反馈，赢得了全产业链的高度认可。”吴桂琴表示，这也为沃德肉鸡品种培育与推广提供了强大信心和有力支撑。

重构价值链　中国特色肉鸡发展之路

面对产业链价值失衡的困局，白羽肉鸡产业的高效转型需要新理念与新赛道。吴桂琴提出核心路径：“让每只鸡都承载中国消费需求，让每条产业链都实现价值跃升。”“沃德188”正是这一理念的结晶，它以“制种成本低、收益最大化、性价比最高”为目标，在终端提供西装鸡、中装鸡、分割鸡、白条鸡、切块等多形态产品，精准对接从制种者、养殖户到消费者的多层次需求，撬动全产业链价值跃升。作为国家“破难题”阵型企业，沃德辰龙正积极构建更强大的商业化育种体系，持续提升国产品种生产性能和质量，并发挥行业“桥梁”作用，紧密衔接上下游合作，围绕“好品种、好饲养、好鸡肉、好美味、好价值、好未来”的六好愿景深耕细作。

沃德，我的，世界的。在百年变局的激荡中，中国白羽肉鸡育种正加速突破，将自主品种的核心优势转化为产业话语权。孙皓表示，这条以产业价值最大化为引领、深度契合中国消费文化的特色发展之路，不仅为实现“鸡肉自由”提供坚实保障，更在推动种业科技自立自强、种源自主可控的伟大征程中，为农业强国建设贡献着不可或缺的产业智慧和力量。饭碗里的中国鸡肉，正飘荡起愈发浓郁的自立自强之香。

      （张迎寒　本报记者　张林萍）