2025- 06- 17 09: 40: 44 | 来源: 中国畜牧兽医报 | 浏览次数: | 字体:[ 大 中 小 ] |
在2025畜博会上,一场围绕低日粮技术研发的“竞技大赛”吸引了众多目光。随着贸易摩擦影响我国大豆进口,豆粕供应紧张、价格波动,低日粮技术研发已成为畜牧行业应对挑战的关键突破口,各大企业在这条“新赛道”上你追我赶,竞争态势激烈。
农业农村部启动豆粕减量替代工作,《养殖业节粮行动实施方案》明确到2030年全国养殖业消耗的饲料中豆粕用量占比降至10%左右。这一政策导向如同在行业中敲响了警钟,也为企业的研发指明了方向。在此背景下,众多企业纷纷投身低日粮技术研发的浪潮之中。
牧原股份在低日粮技术方面一马当先。2024年,公司投入1.43亿元推进低豆日粮应用,成效显著,饲料中豆粕占比仅为7.3%,远低于行业平均水平,还减少了氮排放8.3万吨。这一成果若在全行业推广应用,将节省大豆2000万吨、土地1.5亿亩,减少氮排放82万吨,堪称行业的“绿色标兵”。不仅如此,牧原还与西湖大学合作,利用合成生物技术生产氨基酸替代豆粕,并在2024年实现实验室首个产业化项目落地,进一步巩固了其在低日粮技术领域的领先地位。
新希望也不甘示弱,在饲料豆粕减量替代技术方面有着深厚的积累。其参与研发的“猪禽多元化日粮应用技术”入选农业农村部“饲料中豆粕减量替代典型案例”,在行业内广泛推广。从2024年的数据来看,公司各种饲料较之前普遍减少豆粕用量在5%到8%之间,禽料豆粕用量减少幅度更大。2025年,新希望计划进一步探索菜粕、杂粕等替代配方,持续为缓解我国蛋白饲料资源紧缺问题贡献力量。
安佑集团则与南京农业大学携手,通过调整日粮小麦水平和能蛋比,在生长育肥猪不同阶段减少氨基酸用量,提高日粮能量,使豆粕用量减少20%-40%,同时饲料转化率提升,肉质得到改善。这一产学研结合的成功案例,为低日粮技术的创新发展提供了新的思路。
企业积极探索,各地也在不断推进相关技术的应用。以山东为例,通过强化产学研结合,完善饲料原料营养价值快速评价方法和精准营养参数数据库,为豆粕减量替代提供精准基础数据支撑。全省畜禽低蛋白日粮覆盖面不断提高,地源性植物蛋白饲料资源利用率达到98%,并通过“粮改饲”等措施,每年可减用玉米和豆粕100万吨,有效实现“以草代料”。
低日粮技术研发的“你追我赶”,不仅有助于企业降低成本、提升竞争力,更是对国家粮食安全和生态环境的有力保障。
随着科技的不断进步和企业研发的持续投入,低日粮技术将在畜牧行业发挥更大的作用。这场低日粮技术研发的角逐,必将成为畜牧行业发展史上浓墨重彩的一笔。