一、代养模式介绍

生猪代养模式是一种由公司与合作养猪户共同参与的养殖模式。当前主流模式为“公司+农户”，双方签订委托养殖合同，明确各自的权利和义务。在生猪达到出栏标准后，公司按照合同约定的价格回收肥猪，并支付养殖户一定的代养费用。

以招远市生机勃勃生猪养殖场为例，该猪场位于山东省烟台市招远市夏甸镇西宅科村，占地面积约10亩，设计为2个保育育肥舍，每批次饲养生猪2000头。该猪场主要合作过邦基、六和集团，公司提供猪苗、疫苗、饲料、药品等生产资料，并负责技术指导和市场销售，该猪场提供养殖场地，劳动力，煤、电等支出，主要收益来自固定代养费。

从招远看全省，齐鲁大地正上演一场颠覆传统的“猪业革命”。近年来，在疫情和猪价的双重冲击下，山东地区大量母猪场和独立的中小养殖户退市，不少母猪场、饲料厂、饲料经销商化身养殖平台，转型发展生猪合作放养。据行业数据，目前山东放养公司超100家，环山、禾邦、邦基、新希望、海大、正大、诺联、智联、亚太中慧等企业在齐鲁大地激烈争夺代养户。而代养热如火如荼，从山东向整个北方市场扩散，成为南方猪苗掘金的藏宝图。这种养猪模式，正成为养猪业的焦点，行业人士视之为中国北方养猪业未来的雏形。

据不完全统计，目前山东放养公司超100家，龙头放养公司包括环山、禾邦、邦基、新希望、海大、正大、诺联、智联、亚太中慧、众鑫、善恩等，其中环山集团放养规模领先，年出栏超200万头。禾邦仅次于环山，年出栏约160万头。

当前，中国养猪业正经历一场深刻变革，由以往的大规模自繁自养模式向轻资产的“公司+农户”及“公司+家庭农场”模式转型，这一转变伴随着更加精细化的生产分工，如分段饲养、专业育肥等新兴模式应运而生。其中，“山东模式”作为这一转型过程中的佼佼者，为行业树立了典范。该模式逐渐在黑龙江、河北、河南、吉林等养猪大省得到推广与应用，深刻地改变着我国养猪业的版图。

二、未来发展前景

目前生猪代养模式具有以下优势：一方面，该模式可以降低生产成本，提高养殖效率，满足市场对猪肉的需求；另一方面，养猪户通过代养获取加工费，收益相对稳定，降低了市场波动带来的风险。公司负责市场销售，养猪户无需担心销售问题，保证了市场的稳定性。该模式有助于推动生猪养殖业的转型升级，促进养殖业的可持续发展。

然而，合同代养猪场模式的发展也面临一些挑战。例如，如何进一步提高养殖效率和管理水平，降低成本；如何拓展销售渠道，提高市场竞争力等；如何保障双方的权益，避免合同纠纷。“公司+农户”的合作生产模式是一把“双刃剑”，在行业行情好的情况下有利于产能快速扩张、规模快速扩大、利润最大化。在行情低迷、持续亏损下，企业亏损超过自身承受能力，现金流断链，必将造成合作的饲料企业、兽药企业、疫苗企业、仔猪供货方及代养户利益受损。因此，在发展过程中，需要政府、企业和养户共同努力，加强合作与监管，推动合同代养猪场模式的健康发展，以保障双方的权益，避免合同纠纷，形成恐慌，造成群体性维权现象。

中国养猪业从大规模自繁自养向轻资产模式的转变，是适应市场发展和行业变革的必然选择。业内人士认为，猪场育肥专业化模式亟待制定统一的行业标准和规范，包括养殖技术标准、产品质量标准、利益分配规范等，引导企业和农户按照标准进行生产和经营，提高行业整体水平和竞争力。

（招远市农业农村局    谢凯   秦娜）