2025- 06- 03 09: 37: 20 | 来源: 中国畜牧兽医报 | 浏览次数: | 字体:[ 大 中 小 ] |
2021年《种业振兴行动方案》出台,明确了实现种业科技自立自强、种源自主可控的总目标。三个国产白羽肉鸡品种的成功培育与产业化推广,意味着打破了国外企业对白羽肉鸡产业的垄断,突破了种源卡脖子的问题,中国终于有了自己的白羽肉鸡。
政策引领破局突围
国产种源实现从0到1跨越
我国畜禽种业发展迎来里程碑式突破。2024年数据显示,国产白羽肉鸡新品种市场占有率已达28%,累计推广父母代种鸡1340万套,并成功出口至坦桑尼亚、巴基斯坦等国家,标志着我国彻底打破祖代种源长期依赖进口的被动局面。在农业农村部种业管理司、畜牧兽医局及全国畜牧总站统筹推进下,中国畜牧业协会借助盛大的畜博会平台,于近日召开专项推广活动,系统展示“圣泽901”“广明2号”“沃德188”三大自主培育品种的创新成果。
“我国作为全球最大肉鸡生产国,2024年白羽肉鸡屠宰量达85.5亿吨,鸡肉产量约2046万吨,是我国仅次于猪肉消费的第二类肉食品,多年来一直保持肉类出口的第一位置,其产业化、规模化、标准化、现代化水平位居整个产业前列。”中国畜牧业协会秘书长沙玉圣指出,但2021年前,我国祖代种源长期依赖进口的局面严重制约产业发展。随着2021年12月三大国产白羽肉鸡品种通过“国家畜禽遗传资源委员会”审定,畜禽种业正式开启自主可控新篇章。
政策体系的持续完善为产业突破注入强劲动能。2022年《关于加快品种推广应用工作的通知》将三大育种企业遴选为国家种业振兴企业;2024年启动的育繁推一体化试点项目,在河北、河南、山东、辽宁、内蒙古五大主产省份组织开展有针对性专项推广活动,实施“先推后补”“应补尽补”政策,每套父母代种鸡补贴近20元。全国畜牧总站副站长左玲玲表示,通过四年攻坚,国产种源实现三大跨越:生产性能逐渐接近国际先进水平、养殖企业信心指数倍增、出口创汇实现零的突破。这种转变不仅体现在数据层面,更反映在产业结构的深层变革中——2024年自主品种市场占有率较2023年提升3个百分点。
技术创新驱动产业升级
精准育种构建核心竞争力
国产白羽肉鸡的突围之路,本质上是育种科技的系统性突破。据了解,福建圣农集团作为国内首批白羽肉鸡育种企业,历经42年发展,通过持续十年高投入,成功培育出我国首个自主知识产权白羽肉鸡新品种“圣泽901”。公司构建了全球最完整的白羽肉鸡全产业链,涵盖育种研发、养殖、屠宰到深加工及配套产业,形成显著竞争优势。
“肉鸡育种技术的突破主要聚焦六大性状——公鸡授精率、种鸡性能、饲料转化率、生长速度、产肉量和抗病性。”福建圣农生物科技发展有限公司营销总监刘俊启介绍,“圣泽901”核心育种的筛选比例约为千分之一,最优个体进入核心群。他强调,过去依赖国外引种存在遗传进展滞后问题,而自主育种能显著加快成果转化效率。2024年公司1-4月出栏肉鸡2381万只,创下35.7天出栏、料肉比1.47的行业纪录。
山东广明生物科技有限公司副总经理李森介绍,从生产性能突破看:2024年父母代数据显示,“广明2号”平养60周入舍母鸡产蛋总数达183.13枚(64周200.02枚),25-60周成活率96%;育雏成活率超99.5%。从市场反馈看:第四代品种与国外对比显示,成活率(93.47%VS93.91%)、料肉比(1.433VS1.436)等指标接近,综合效益优异。
“广明2号”通过基因测定技术迭代和核心品系测定量提升,构建高效基因组育种体系,推动白羽肉鸡自主育种,保障种业安全。李森称,2024-2025年,公司向巴基斯坦出口父母代种蛋17.28万枚,向塔吉克斯坦出口商品代种蛋3.24万枚,助力“一带一路”种源技术输出。
北京沃德辰龙生物科技股份有限责任公司副总裁吴桂琴通过对比分析国内外肉鸡品种在消费偏好、市场价格、产能表现及繁殖效能等方面的显著差异,强调了中国市场对特色肉鸡品种的迫切需求。她说,沃德股份通过自主创新培育出填补国内空白的大型白羽肉鸡品种“沃德188”,其商品代肉鸡性能显著提升,42日龄体重增加200克,料肉比降低0.14。并指出,唯有通过自主育种创新,才能培育出真正符合中国消费者饮食习惯、适应本土市场特征且具有鲜明中国特色的肉鸡品种体系。
技术突破带来产业效益的全面提升。圣农生物2024年4月单月出栏700万只,欧值达455;“广明2号”商品代成活率93.47%,料肉比1.433;“沃德188”累计推广父母代467.7万套,产蛋期受精率91.7%。这些实打实的成绩打破“国产不如进口”的固有认知,推动养殖端从观望转向主动采用。
育繁推体系协同发力
构建种业振兴新生态
在畜牧业蓬勃发展的当下,优良品种是推动畜禽产业升级的核心动力,种业是畜禽产业的总开关,种源安全关系到畜禽产业的健康发展和畜产品的稳定供应,种业振兴已经上升到我国国家战略。
政策层面持续加码形成长效保障机制。农业农村部和财政部根据国产白羽肉鸡推广情况,明确2025年继续实施一体化推广项目,并将补贴范围扩展至商品代养殖环节。并要求,企业应该发挥主体作用,育种企业要进一步构建商业化育种体系,加大研发投入,进一步提升国产白羽肉鸡的生产性能和质量。左玲玲呼吁,各养殖大省进一步强化责任担当,搭平台,给政策,在白羽肉鸡推广中积极发挥作用。她表示,产学研推应各自发挥优势,相向而行,同力共促,让国产白羽肉鸡品种真正占据白羽肉鸡产业的主导地位。
28%市场占有率,印证了行业正加快构建可持续发展生态。左玲玲强调,全产业链的养殖企业能够积极响应国家号召,树立信心,置身种业振兴大背景中,要算好“三笔账”各环节和全产业链账、当前账和长远账、经济账和政治账,真正把白羽肉鸡推广到千家万户。
畜禽种业通过国际化布局实现新突破,以“自主创新+国际协作”模式推动产业升级。在“一带一路”框架下,通过建立联合育种中心,逐步从技术引进转向标准输出,重塑全球肉鸡种业格局。我国畜禽种业正在完成历史性转身。这场始于种源安全的保卫战,已演变为驱动产业升级的新引擎,为农业强国建设注入澎湃动能。
(记者 张林萍)