索引号: 11370000004502198Q/2025-00509 公开方式: 主动公开
发布机构: 山东省畜牧兽医局 组配分类: 综合分析
发布时间: 2025-09-22 有效性:

安丘市畜牧业前三季度运行情况分析
2025- 09- 22 11: 11: 13 浏览次数: 字体:[ ]
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一、畜牧业生产形势情况

安丘市畜牧业总体保持平稳有序运行,根据统计数据,截至二季度末,全市存栏生猪28.49万头、牛1.41万头、羊7.30万只、家禽2003.69万羽,肉蛋奶总产量达11.7万吨。

生猪:生猪总体供大于求,产能震荡调整下行,养殖户缩小存栏量,生猪产能逐步回落。

牛羊:供给端出现下降,消费端季节性回升。根据市场监测情况显示,受肉牛持续性低迷影响,部分养殖场户减少规模回流资金,供给端产能出现小幅下滑,随着气温转凉,牛羊肉的消费旺季来临,带动牛羊肉消费回升。

禽:蛋鸡存栏仍处高位,肉鸡行业整体低迷。产蛋鸡存栏大幅减少,供给端短期收紧,但后备鸡补栏增加,产能仍处高位;肉鸡产能快速扩张恰逢需求端相对疲软,复苏乏力,同时叠加猪肉等替代品价格持续低位运行,导致肉鸡终端消费需求不及预期,供给增速远超需求增速,市场整体低迷。

二、价格走势分析

生猪:仔猪价格连续弱势走低,目前已跌至27元/公斤,创年内新低,供强需弱是仔猪价格持续走低的主要因素。生猪价格震荡低位运行,目前价格在12.8-13.4元/公斤左右,自繁自养处于盈亏平衡状态;外购仔猪育肥模式养殖利润亏损收窄,因前期购入仔猪价格较高,头均亏损约50元左右。今年以来生猪养殖一直处于微利运行,特别是近期价格下降明显,养殖户养殖积极性不高。

牛羊:牛羊价格小幅增长,目前活牛价格27.8元/公斤、活羊价格25.7元/公斤、牛肉价格62元/公斤、羊肉价格70元/公斤,肉牛养殖逐渐进入盈利区间,养殖户补栏意愿高,预计下步存出栏会呈现增加趋势。肉羊养殖仍保持小幅盈利,活羊及羊肉价格仍将以稳为主,养殖形势不乐观,养殖户养殖积极性不高,羊存栏、出栏均呈现下降趋势。

禽:鸡蛋价格受双节影响,呈现弱势震荡上行,当前鸡蛋价格为8.2元/公斤,蛋鸡养殖的完全成本约为7.0-7.2元/公斤左右,蛋鸡养殖盈利回暖,但蛋鸡目前存栏仍处于高位状态,节日过后,鸡蛋价格会出现回落,蛋鸡存栏保持平稳状态。肉鸡出栏价格持续低位窄幅波动,毛鸡出栏价格目前为6.8元/公斤,肉雏鸡价格为3.3元/只,毛鸡走弱,鸡苗回暖,养殖端补栏积极性偏低,肉鸡养殖仍处于微利甚至亏损状态。

三、存在困难和后期市场预测

长期来看,目前畜牧产能总体处于产能过剩状态,加之受国际形势、饲料成本因素、进出口数量、未来消费预期等多因素影响,预计未来一段时间畜牧生产形势总体保持震荡偏弱运行。随着中秋、国庆假期临近,节日消费提振对畜产品消费会有一定的提升,短期内畜产品价格会迎来一波短暂的价格上涨。

(安丘市畜牧业发展中心   王亮)