为提高我省肉牛养殖技术水平，加强肉牛生产情况交流，助力肉牛产业高质量发展，9月21日-22日，山东省畜牧总站在菏泽成功举办全省肉牛养殖提质增效技术培训班暨华西牛品种推广工作推进会。省畜牧兽医局畜牧处二级调研员孔凡德、省畜牧总站副站长朱峰出席开班式，来自全省各地90余名肉牛技术推广骨干和生产相关技术人员参加培训。

本次培训内容详实、紧贴产业，按照“高技术、高层次、接地气”的要求，紧扣当前肉牛产业发展的热点议题与关键环节，综合采取专家授课、现场观摩、座谈交流等多种形式开展。北京农学院吴兆海教授、北京畜牧兽医研究所郑彩宏研究员、山东农业大学林雪彦教授、山东省农业科学院姜富贵研究员、南京丰顿科技公司技术总监李玉军分别就肉牛生产情况以及有关政策解读、华西牛杂交示范与推广、鲁西牛保种与开发利用、肉牛节本增效与精准饲喂技术、数智化肉牛养殖技术进行详细讲解。授课结束后，专家与学员们面对面互动交流、答疑解惑，现场气氛热烈。培训期间学员们先后观摩山东虎运食品有限公司、菏泽市牡丹区鲁西黄牛保种中心、山东亿丰种牛育种科技有限公司，实地了解屠宰加工、品种保种与良种繁育等情况。通过全链条观摩，大家对华西牛品种特性、杂交改良效果及推广价值有了更直观深入的认识，对肉牛“育—繁—养—加”一体化发展形成系统认知，既拓宽了产业视野，也明晰了技术应用方向。

推进会上，华西牛品种推广成为核心议题。研讨从三方面展开：一是讲清品种特性，用平均宰前活重700公斤、育肥期日增重1.52公斤、料重比5.85等数据，阐明这一自主品种的性能优势与种源意义；二是展示杂交成效，华西牛与本地牛杂交可显著提升商品代生长速度和产肉性能；三是明确推广路径，围绕稳定供种、布局示范点、配套精准饲喂和数智化管理形成共识，推动好品种转化为养殖户实实在在的收益。

此次会议指导性强、实操性高，对于提升全省肉牛养殖技术水平、提高肉牛养殖从业人员专业素养、加强肉牛生产领域交流协作具有重要意义。随着华西牛品种推广工作在山东深入推进，将进一步推动我省肉牛产业提质增效、高质量发展迈上新台阶，为保障肉牛种源自主可控、打造现代畜牧业强省提供有力支撑。

      （省畜牧总站  供稿）