为加快奶业转型升级，提振消费信心，扩大行业宣传，促进融合发展，2016年5月20日，由山东省畜牧协会、山东省乳制品工业协会、山东省奶业协会等主办的“2016山东奶业D20峰会”在济南召开。会议以“转型升级、合作共赢、绿色消费”为主题，面向养殖、加工、流通、消费全产业链，举旗亮剑、凝聚共识、庄严承诺，推进奶业持续健康发展。

　　山东省人民政府赵润田副省长出席会议并讲话，中国奶业协会副秘书长邓荣臻代表中国奶协发表致辞，省发改、财政、科技、食安、工商、物价、畜牧等相关部门负责人，各市奶业管理部门负责人，全省主要乳品加工企业、奶牛养殖场和消费者代表共计200余人参加了会议。

　　山东省畜牧兽医局冯继康局长介绍了全省奶业发展情况。奶业是山东现代畜牧业和食品工业中最具活力、增长最快的产业之一。综合生产能力持续增强，全省奶牛存栏130.6万头，牛奶产量275.38万吨，均居全国第五位。2015年全省奶山羊存栏125万只，羊奶产量19.33万吨，均居全国第二位。全省规模乳品加工企业52家，加工能力达到362万吨，液态奶产量居全国第四位，乳制品销售收入居全国第三位。全省城镇居民年人均乳制品消费量达33公斤，农村居民年人均乳制品消费量约为10公斤；巴氏杀菌乳、超高温灭菌乳、酸乳、干酪、奶油、炼乳等产品种类齐全，基本满足了城乡居民多样化的消费需求。当前是奶制品质量安全最好时期。农业部、山东省连续8年实施生鲜乳质量监测计划，三聚氰胺等违禁添加物抽检合格率保持在100%；山东省农科院奶牛中心今年2月份对98个规模牧场开展DHI测定，生鲜乳的乳蛋白达到3.43%、乳脂肪含量4.05%、体细胞33.9万个／毫升,大幅优于国家标准；乳品加工厂收购的生鲜乳平均细菌数不足10万/毫升，远远低于200万/毫升的国标。在去年省食药局抽测的食品中，只有奶制品和干果合格率达到100%。这些充分说明，用我们自己的奶牛生产的乳制品是安全优质的、也是安全放心的。

　　赵润田副省长在讲话中指出，全省奶业领域的20家领军企业成立D20联盟并签订泉城宣言，是展示决心、提振信心、树立声誉、携手共进的一项实际行动，充分体现了山东奶企的社会责任意识和使命担当。山东奶企要深入贯彻“创新、协调、绿色、开放、共享”的发展新理念，以提高乳品质量为核心，加快用现代产业体系和现代发展理念改造提升传统奶业，不断提高奶业综合生产能力和市场竞争力。政府及相关部门要积极促进奶业发展，加大政策支持力度；奶业企业要自觉发挥好主体作用，在提高发展质量、增强市场竞争力上采取切实有效的举措，履行承诺，建立信任，自觉维护良好的市场秩序；新闻媒体要多关注、关心奶业发展，加大正面宣传与舆论监督，共同为奶业发展创造良好环境。

　　会上20家大型奶企代表共同签署发布了《山东奶业D20峰会泉城宣言》，对社会做出庄严郑重承诺：坚持质量至上，坚守诚信自律，转变生产方式，推进一体化经营，开辟行业发展新业态，拓展奶业发展新空间，引领产业转型升级,推动传统奶业向现代奶业加速转变！

　　会议同期举办了优质乳品宣传品鉴、D20企业主题发言和互动论坛等活动。

冯继康局长陪同赵润田副省长参观奶企展位

山东奶业D20企业家论坛现场1

山东奶业D20企业家论坛现场2

  附件1：山东奶业D20企业名单

  附件2：山东奶业D20峰会泉城宣言